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[판매완료]맛있는 겨울 동치미무 (천수무) /무말랭이/ 무우차

작성자땅끝해남집|작성시간24.02.23|조회수65 목록 댓글 8

필독 사항: 아래 정보 기재해주시고, 판매 시작과 종료 시 글,제목 머리 사용은 필수입니다.

 

상호:땅끝나라-해남집

대표자: 박정수

주소: 전남 해남군 현산면 백포길 107-13

전화 번호: 010-6724-2019

사업자번호: 625-18-01690

통신판매업: 제2013-전남해남-0017호

산지 : 국내산(해남)

친환경인증확인  무농약15304732

GAP인증 조회   

상품 구성: 겨울동치미무 (천수무)/ 무말랭이/ 무우차
포장단위: 8kg
상품 실중량:   8kg

유통기한:   

구매시 주의사항:   천수무는 흙이 묻은 상태로 신문지로 싸서 냉장보관하세요

택배사:  한진택배 

친사모 전용계좌:    농협(박지애)352-1283-9814-33

 


 

안녕하세요~^^

매년마다 동치미 무 기다려 주시고, 문의 많이 주셔서

감사드립니다.

 

작년 10월에 심은 겨울 동치미무 (천수무)

비료, 약 치지 않고 무농약 으로 키웠습니다

모양이 고르지 않고, 껍질도 예쁘진 않지만 맛은 확연히 좋습니다

 

작년과 마찬가지로 신선도 유지를 위해

발송 당일날 뽑아 보내드립니다.

 

​                                                                  무중에서도 단연 으뜸인  

천수무는  단단하며 아삭하고 맛이 좋은 품종입니다

( 단, 조생종 품종이라 크기는 작습니다 )

 

 

★ 이렇게 농사 지었어요 ★

 

작년 10월 달에 하우스안에 천수무 씨앗을 파종하였습니다

천수무는 육질이 치밀하고 구가 단단하여 쉽게 물러지지 않습니다

 

 


-현재 하우스 상태입니다-

무농약으로 키웠습니다

약을 치지 않아 잎에 구멍이 숭숭 뚫렸네용!

 아주 실합니다

겨우내 영양분이 축적되어 시원 아삭하며 맛도 아주 좋아요

겨울무는 천연 소화제입니다~^^

 

 당일날 뽑아 흙이 묻은 채로 바로 배송되기 때문에

아주 싱싱하고 맛이 좋습니다

 

 

동치미, 무짠지, 깍두기, 무생채,무국, 무나물 등등 ~~ 각종 요리에 활용하시면 좋습니다

 

방금 뽑은 무 반으로 잘라 봤는데요. 구멍, 심지,검은티 전혀 안보이시죠 !!

아주 품질좋은 동치미 무입니다

 맵지않고  수분가득  배처럼 아삭합니다

 

이맘 때 겨울무로 담근 김치는 익을수록 맛있고,물러지지 않아

초 여름까지 아삭하게 먹을 수 있습니다

 


동치미 무 크기 입니다.

큰것도 있고, 작은것도 있어서 크기가 동일하진 않지만

맛은 똑같고 ((동치미무 종자가 작은거라, 팔뚝만한 크기는 없습니다))

작을수록 더 맛이 좋습니다~

 혼합사이즈(무선별) 입니다

대략 15~20개 정도 들어갑니다

크기가 작으면 더 많은 갯수가 들어갈수 있습니다

무게로 맞춰 보내 드립니다

 

주문 주시면 당일날 바로 뽑아서 보내기 때문에

싱싱하고 맛이 좋습니다

*무청은 떼고 무만 넣어 보냅니다*

갓 뽑은 천수무는 수분이 많아 조그만한 충격에도 쉽게 금이 갑니다

깨진 무는 넣지 않지만

배송중 흔들림으로 인해 금이 갈수 있으니 그럴경우 금이 간 무부터

먼저 드시길 권해드립니다

 

 


<천수무 무말랭이>

 

겨울 천수무로 자연 건조시킨 

무말랭이 입니다

단맛 나고 오돌오돌 식감 정말~ 좋습니다

말린 무는 생무보다 칼슘이 높고 영양소도 더 풍부합니다

 


자연건조 시켰고

눈, 비올때만 기계로  수분 날리는 저온건조 시켰습니다

 

 무 5키로 말리면 440g 나옵니다

 

8일정도 건조 시켰더니 꼬들꼬들하게

 잘 말랐습니다

자연 건조시켜 오돌오돌한 식감이 더욱 좋습니다

 

 무말랭이를 물에 적당히 물린후 

기호에 맞게  드시면 아주 맛있습니다^^

 

오돌오돌 씹히는 맛이 일품입니다

 

<볶은 무우차>

 

자연 건조시킨 무말랭이로

볶아서 더욱 고소한 무우차!

주문 주시면 바로 볶아서 보내 드리기에

맛과 향이 좋고 진합니다

1리터에 8~10조각 정도를 넣고 끓여 드시면 좋습니다

적당량을 물에 넣어 우려 드시면 냄새도 은은하고

보리차 처럼  고소한 맛이 일품 입니다

꼭 끓이지 않아도  뜨거운 물, 찬물에도 쉽게 우려나고

시간이 지나면 점점 더 진하게 우러납니다

 


< 가을에 삶아서 말려 놓은 건고춧잎 입니다 >

무말랭이와 궁합이 좋지요 

무말랭이가 더욱 맛있어 집니다

삶아서 드셔도 아주 부드럽고 맛있습니다

삶아서 볶은 고춧잎 

아주 부드럽고 쫄깃하니 맛있어요

 

- 포장 모습입니다-

 

 

(무말랭이와 건고추잎은 주문 키로수에

맞춰 흰비닐봉지에 넣어 보내드립니다)

판  매  가  격
1.천수무 8kg22,000원 무료배송
2.무말랭이 500g9,500원택배비 4,000원 있습니다
(제주도 항공료 3,500원 있습니다)
3.무말랭이 1kg14,500원
4. 볶은 무우차 200g6,000원
5.건고춧잎 150g 10,000원

 

날씨 상황에 따라서 하루 이틀 정도 늦춰 도 있습니다

<<매주 화/목 일괄배송 합니다>>

*제주도 항공료 별도 4,000원 있습니다*

 

*무청은 떼고 무만 넣어 보냅니다*

(무청을 드리고 싶어도 벌레가 갉아 먹어 잎사귀에 구멍이 많이 뚫려 먹을수가 없답니다)


 

 

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