상호:땅끝나라-해남집
대표자:박정수
주소:전남 해남군 현산면 백포길 107-13
전화 번호: 010-6724-2019
사업자번호:625-18-01690
통신판매업:제2013-전남해남-0017호
원산지 :전남해남
친환경인증확인 : 유기농15101603 / 무농약15304732
GAP인증 조회
유통기한 : 2025. 12월까지
택배사:한진택배( (1588-0011))
친사모 전용계좌: 농협(박지애) 352ㅡ1283ㅡ 9814-33
- 유기농 검정찰보리 / 녹색보리(강호청) -
유기농으로 농사 지었습니다
검정 찰보리쌀은: 검정 색소가 진하고 보리배아가 100% 살아있게끔
도정 해서 더욱 구수하고 맛이 좋습니다
미숫가루용으로 쓰셔도 아주 좋습니다
녹색보리(강호청): 식이섬유인 베타클루칸, 칼슘, 인이 풍부하게 함유 되어있습니다
시중에서 구하기 힘든 기능성 고급 보릿쌀 입니다.
★ 이렇게 농사 지었어요★
-- 작년 11월 중순쯤 파종 --
추운 겨울을 잘 견뎌준 검정 찰보리--대견스럽습니다.
5월 보리 이삭이 패고 날이 더워지니
검정찰보리가 까맣게 여물고 익어갑니다
녹색보리도 여물어 청록색을 띱니다
6월 중순경
검정찰보리/ 녹색보리 수확했습니다
- 건조 잘 된 보리 도정 과정입니다.-
보리배아가 살아있게끔 도정 했습니다.
퍼짐성이 좋아 물에 불리지 않으셔도 됩니다
바로 밥을 지어도
쫀득쫀득하고 부드러우며 구수한 맛을 느낄 수 있습니다
씨눈이 살아 있게 끔 도정 해서 더욱 건강에 좋습니다.
<검정보리차>
검정 겉보리를 물로 깨끗히 씻은 후 볶습니다
향이 좋고 진해서 보리 커피용으로 많이 쓰이는
"흑다향" 품종입니다
검정보리차는 커피와 유사한 향을 지녔어요
검정색소가 진하기 때문에 조금만 넣어도 맛과 향이 좋고
임산부, 애기보리차용으로 아주 좋습니다
< 검정찰 생 보리가루>
검정찰보리로 빻아 만든 생보리가루 입니다
밀가루 드시면 혈당이 많이 오른다는 식구님들이 계셔서
밀가루 대용으로 드실수 있는 검정찰 생 보리가루 입니다
오직 검은 찰보리로만 만든 100% 검정찰 보리가루입니다.
겉껍질만 살짝 벗겨 보리배아까지 빻았기 때문에
구수하면서 찰진 옛날 그 맛을 느낄수 있습니다.
보리 고추장, 된장 만드셔도 좋구요. 술빵, 보리떡.부침개,수제비,보리쿠키 기타등등
소화도 잘되고 칼로리 낮아 우리몸에 좋습니다~
김치 담글때 보리가루 풀을 넣으면
발효가 잘 되서 김치 맛이 아주 좋아집니다.
부침가루 또는 밀가루 대용으로 쓰셔도 좋습니다
늘보리쌀 (품종-맥주보리)
도정전에는 겉보리라고 하고 도정을 하면 늘보리라고 합니다
길쭉하고,알맹이가 껍질에 둘러쌓여 있다고 해서 겉보리라 부릅니다.
당뇨가 있으신 분이 많이 찾는 보리 입니다
그렇기 때문에 보리눈이 100% 살아있게끔
도정한 현미보릿쌀/ 백미보릿쌀 두가지로 도정을 하였습니다
< 1. 현미보리쌀 >
겉껍질만 살짝 벗긴 상태입니다.
보리배아에 토코페롤 다량 함유되어 있어 체중조절에 도움이 된답니다~
< 2. 백미보리쌀 >
( 백미 보리쌀은 겉보리에서 12분도로 도정한 보리입니다.
현미보다 더 부드럽습니다 ,현미 드시기 껄끄러워 하는 분들을 위해 준비했습니다~~^^)
<3. 고소한 보리차 >
겉보리로 볶은 보리차이며 당일 날 볶아서 보내기 때문에 아주 고소하고 향이 진합니다
<4. 고소한 옥수수차 >
통통하게 여문 찰옥수수를 따서
옥수수차용 으로 쓸려고 자연볕에 말렸습니다
찰옥수수는 껍질이 얇고 전분이 풍부해서
차로 드시거나 끓여 드시면 구수한 맛과 향이 좋습니다
맛이 진해서
2번까지 우려 드셔도 고소한 맛이 납니다
옥수수차는 센불로 단시간에 볶으면 겉만 타고 속이 덜 익어 맛이 떨어지므로
시간이 걸리더라도 속부터 균일하게 로스팅하는 직화 방식으로
볶아야 특유의 구수한 향미가 잘 우러납니다
미리 볶아 놓지 않고
주문 들어오면 당일 날 볶기 때문에
더욱 고소하고 맛과 향이 좋습니다
| 판 매 가 격 | |
| 검정 찰보리쌀 2kg | 12,000원 |
| 검정 찰보리쌀 4kg | 23,000원 |
| 검정찰 보리가루800g | 5,800원 |
| 검정보리차 600g | 9,500원 |
| 녹색보리(강호청) 2kg | 12,000원 |
| 녹색보리(강호청) 4kg | 23,000원 |
| 늘보리쌀(현미/백미)2kg | 10,000원 |
| 늘보리쌀(현미/백미)4kg | 19,000원 |
| 고소한 보리차1kg | 11,000원 |
| 고소한 옥수수차500g | 6,500원 |
| 택배비 4천원 있습니다 8만원 이상 구입시 무료배송 | |
◆ 보관방법 ◆
보릿쌀, 보리가루은 냉장보관해 주세요
개봉전이라도 쌀벌레 방지를 위해 꼭 밀봉해서 냉장보관 바랍니다
(페트병에 넣어 보관하셔도 좋습니다)
댓글 주문이 아닌, 개인 거래는 그 어떤 불만도 친사모 카페 내에서 하실 수 없습니다
생산자님의 궁금하시면 판매자 "닉" 검색, 확인하세요.^^
