안녕하세요. Langley의 Willowbrook에 위치한 Delphi Brunch Cafe에서 주방 스텝을 모집합니다.
가게 소개
오픈한지 1년 남짓된 매장이지만 온라인 매체에 소개될 정도로 유명해진 가게입니다. 베네딕트를 중심으로 프렌치 토스트, 샌드위치, 햄버거, 파스타 등 다양한 메뉴를 제공하고있으며, 모든 소스류 및 주재료는 매장에서 직접 만들어 쓰고 있습니다. 커피 또한 여타 커피 전문점과 비교해도 절대 밀리지 않을 고급커피 및 커피머신을 사용하여 다양한 에스프레로 드링크를 제공하고 있습니다. 또한 스테프 밀로 여러나라의 다양한 음식 및 쉐프님이 준비하는 신메뉴 테이스팅의 재미를 느끼 실 수 있습니다.
주방
경력의 유무보다는 직업윤리의 유무를 주로 보고있습니다. 요리실력은 뉴욕 출신의 쉐프님이 충분히 알려드리고, 지도하여 주십니다. 실제로 주방경력이 전무한 분이 1년이 지난 지금 라인에서 훌륭한 음식을 만들어내고 계십니다. 상명하복의 군대 같은 한국의 주방문화를 지양하고, 서로 도와가며 화목한 분위기의 주방분위기 입니다.
근무시간은 8시~5시 사이로 근무가 끝나시고도 충분히 개인사회생활이 가능한 장점이 있습니다. 또한 요리에 관심이 있으신분은 쉐프님이 요리 전반적인 부분의 노하우를 아낌없이 알려드리고 있습니다.
디시를 주로 하시면서 프렙을 도와주실 분을 찾고 있습니다. 프렙은 간단한 야채손질 및 포션작업입니다. 작업자체가 어렵지 않아서 초심지 분들도 문제 없습니다. 주말근무가 가능하신 분을 찾고 있습니다.
홀
서빙 및 바리스타 업무를 해주실 분을 모십니다. 저희 매장 특성상 음식 버싱 및 주문, 음료제작 등의 다채로운 업무를 하시게 될 분을 모십니다. 다른 무엇보다 다양한 에스프레소 음료를 제조하는 방법을 배우실 수 있습니다. 오픈 쉬프트는 8:30~14:00, 마감 쉬프트는 9:30~16:30 이고, 평일 2분, 주말엔 4분이 근무를 하십니다.
영업중에는 유선으로 연락을 받기가 어렵습니다. 이력서를 먼저 이메일로 보내주시고 문자로 면접 요청을 하시면 답변을 드리겠습니다. 감사합니다.
핸드폰: 604-828-3703
이메일: ocean.yoo@gmail.com
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