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약초이야기

약초소금

작성자향기꽃|작성시간14.11.30|조회수58 목록 댓글 0

약초분말로 소금을 만들었다
여러가지 약초 소금중 제일 음식에 잘 쓰여지는것은 울금소금과 함초 소금이었다

만들기
간수가 충분히 빠진 적어도 5 년정도 된 소금준비
울금가루 준비

1ㅡ소금을 커다란 소쿠리에 면보를 깔고 거기에 소금을 담은뒤 샤워기로 살짝 불순물만 제한다
물기를 어느정도 뺀뒤 그릇에 담아 울금등 필요한 약재분말과 잘 섞는다 고루 한참 섞은뒤 건조한다 끝~~참쉽죠~~잉~^^*



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