간만에..허접한솜씨

[늘푸른호수]

어느 귀한분께서 귀한 열무를 보내주셨어요~

오자마자 박스크기에 놀라고

박스여니 깔끔함 그자체...

양도양도 얼마나 많은지 ㅎㅎ

깔끔하게다듬어서 버릴꺼도 없이 자르기만해서

굵은소금에 살짝 숨죽여서 김장때 저는 양념을 넉넉히

했다가 그거 냉동실에 넣었다가 한팩씩 꺼내 씁니다

해동시킨 양념과 합방..

열무를 숨을살짝 죽여서 죽염 한주먹더 넣고

양념 버물버물 통깨넣고 끝!

쉽죠잉 ~~~~ ㅎㅎㅎ

귀한선물받아 간만에 김치담궜네요 열무자체에서

나오는 궁물이 있으니 션하게익혀서 맛나게 잘 먹을께요

양념이 맛난거라 대충 대충 ㅎㅎ

반띵 아니되어요 이쁜칭구도 좀주고 오늘오시는 손님께도 맛보시라고 좀드려야 해서 ㅜㅜ

쫌띵도 아니아니됩니다 ㅎㅎ
이거하고나니 체력이 바닥이라 잠시 뻗어야 긋네요 ㅜㅜ

[늘푸른호수]

허걱..ㅎㅎ
오션님오시믄 제가 쬐매드릴의향이 있니더 ㅎㅎㅎㅎ
오이소!!!!

[닉짓다날새(인천)]

부산의 김치명인님께서
요즘 오라카는데는 많은데 갈데가 읍써 밥도 굶게 생겼는데
좀 불러주시지 ㅋㅋ

[늘푸른호수]

닉짓다날새(인천) ㅎㅎㅎㅎ 저도 오늘 택배 소식듣고알았니더 ㅎㅎ

[카페지기]

솜씨가 장금이 솜씨니
맛갈스럽게도 담으셨네요^^

[늘푸른호수]

열무가 너무싱싱하고 깨끗해서 그래요~~^^
맛나게 잘 먹어보께용~^^