행복2반 지혁이네 건강식탁 레시피

[손지혁엄마]

안녕하세요☺️
얼마 전 로컬푸드 직매장으로 견학을 떠난 지혁이가
가져온 감자와 당근을 활용한 감자전을 소개합니다.

[재료]
작은 감자 3알, 당근 1/2개, 계란하나, 부침가루

[레시피]
1. 감자와 당근을 깨끗하게 씻습니다.

2. 감자와 당근은 얇게 채썰어 줍니다.

3. 감자는 물에 5-10분 담구어 전분을 빼어주고 물을 제거한 감자에 소금을 조금 뿌려 5분 정도 둡니다.

4. 감자 물기를 간단히 제거한 후 당근, 감자, 전분가루 2T, 계란 하나를 잘 섞어 줍니다.

5. 기름을 두른 팬에 잘 구워주면 완성!

6. 지혁이와 맛있게 먹어봅니다😋
맛있었는지 엄지를 들어보이는 지혁이네요🥰
지혁이가 고른 재료로 만든 음식이라 그런지
지혁이 뿐만 아니라 온가족이 맛있고 의미있게 즐겼습니다.
뜻깊은 기회를 주신 선생님들께 감사 인사 올립니다.
감사합니다🍀

[♡부경얼♡]

보내주신 지혁이네 감자전 레시피 정말 잘 읽어보았습니다! 이름만 들어도 고소하고 바삭한 식감이 그대로 느껴지는 것 같아요. 😋 특히 아이들이 자칫 편식하기 쉬운 당근까지 쏙쏙 넣어주셔서 영양까지 꽉 잡은 최고의 영양 간식이네요! 바쁘신 와중에 좋은 레시피 공유해 주셔서 정말 감사드립니다💕💕