쇠뜨기 풀의 효능
근래 들어 ‘쇠뜨기 바람'이 불면서 쇠뜨기 풀을 뜯으려는 사람들로 들판이 붐빈다고 한다.
농가에서 쇠뜨기는 구차한 풀에 속한다. 뽑아내도 뽑아내도 다시 돋아나는 풀이며,
소가 뜯는 풀이라 하여 쇠뜨기란 이름이 생겼다는 설도 있지만,
소나 돼지가 이 풀을 많이 먹으면 설사를 하기 때문에
농가에서는 가급적 이 풀을 가축의 사료로 쓰지 않는다.
옛 문헌에는, 이름은 ‘속띄기' 약명은 '門型'으로 돼 있다.
또한 이른봄 꽃대(번식체)가 나오는 것을 筆頭菜.繁殖體 등 으로 표기했다.
민간요법의 효능에 대해 표기는 없다. 다만 부드러운 순을 생식하거나 삶아서 먹으며,
즙을 낸 번식체를 먹기도 한다고 씌여 있다.
쇠뜨기는 속새과의 여러해살이 풀이며 전국의 길가 등에서 자란다.
포자 및 지하경에 의하여 번식되며 '쇠뜨기' '준솔' '뱀밥'등으로도 일컬어진다.
한자명으로는 '마초' '토마황' '필두초' '마봉초'등으로 불린다.
또한 쇠뜨기는 식용 약용 연마용 등으로 사용되며 독성이 없다.
높이 40cm까지 자라고 3~4월에 포자가 형성된다.
지하경은 비대하게 생겼으며 번식체는 뱀머리 모양으로 생겼다.
지하경 및 생식경(번식체) 등은 식용으로 쓰이며,
민간에서는 땅속의 영양경을 이뇨제 등으로 사용한다.
쇠뜨기는 임질 탈홍 자궁출혈 명안 치질등에 다른 약재와 같이 처방하여 약으로 쓰인다.
이처럼 옛날에는 식용으로 많이 먹인 듯하며 종종 민간에서 이뇨제 등으로 쓰인 것 같다.
즉 비뇨기 계통의 약으로 쓰였을 뿐이며
그 이상의 특별한 병의 치료제나 건강식 등으로 쓰였다는 기록은 없다.
쇠뜨기 - 필두채
이른 봄에 쇠뜨기의 생식경을 그늘에 잘 말려 두고 1일 6돈 정도를 달여서 복용하면
신장병에 좋은 효과를 볼 수 있다.
쇠뜨기는 속새과에 속하는 다년생의 초본 식물이다.
북반구의 온대 각지에 야생하는 것으로 우리나라 전역에 분포한다.
개울가의 습지, 개천양변 저방 등에 군생(群生)한다.
이 식물의 이름은 소가 뜯는 풀이라는 뜻에서 유래한 것으로 알려지고 있다.
쇠뜨기 들, 길가 특히 양지바르고 메마른 경사진 땅에 자생하는 다년초로서 검고 긴 땅속줄기를 가지고 있다.
흙에 붓을 세워놓은 것같은 모양으로 자라 토필이라는 이름이 붙었다.
마디에 달린 껍질모양의 것은 잎이 퇴화한 것으로 잎부분은 가지, 토필은 꽃에 해당한다.
약용부분 : 줄기와 잎
성분과 효능
쇠뜨기의 줄기와 잎에는 알칼로이드, 사포닌, 후라보노이드, 지방, 비타민 C, 규산 등을 함유하고 있다.
사포닌에는 담을 없애는 거담작용, 기침을 멎게 하는 진해작용이 있다고 알려져 있으며 후라보노이드에는
소변이 잘 나오게 하는 이뇨작용이 있으며 유럽에서는 민간요법으로 습진 등에 활용하고 있다.
이용법
8월경 쇠뜨기의 줄기를 잘라 햇볕에 말린 것을 문경이라 한다.
가래가 끓거나 방광염 등으로 소변 보기가 힘들고 몸이 부을 때는 문경을 하루에 10~15g씩 3컵의 물을 붓고
양이 절반으로 줄어들 때까지 약한 불에 달여 찌꺼기를 버리고 식사 사이사이 3번 나누어 먹는다.
이 달인 물을 약으로 이용해도 가래를 없애고 기침을 가라앉히는 데 도움이 된다.
땀띠나 화장독 등에는 쇠뜨기 달인 물을 식혀 거즈에 담갔다가 가볍게 짜서 환부를 냉습포하면 좋다.
세포조직을 조이는 수렴약이 되기도 한다.
벌레에 물린 데는 줄기를 꺾어 꽉 쫘서 나온 즙을 바르면 좋다.
봄의 토필은 마디부분의 껍질을 제거하고 살짝 삶아 물에 담가 떫은 맛을 우려낸 후에 조리한다.
쇠뜨기풀로 만드는 자연농약
① 풀이 한창 무성해지면 쇠뜨기를 뿌리째 혹은 잎들을 뜯어 모은다.
② 고무 통에 쇠뜨기를 넣고, 자작하게 잠길 정도로 물을 붓는다.
③ 쇠뜨기가 가벼워서 물에 뜨지만 상관없고, 신경이 쓰이면 돌멩이 등으로 눌러 놓는다.
④ 뚜껑을 덮고 그늘진 곳에 둔다.
⑤ 3~4일쯤 지나면 물 색깔이 약간 변하면서, 썩은 냄새가 나기도 한다.
⑥ 7~15일 정도 지나면 물 색깔이 점점 검게 변한다.
⑦ 물뿌리개나 분무기로 채소에 뿌려주면 된다.
이름에서 연유하는 바와 같이 천변에 방목된 소들이 잘 먹는다고 한다. 소가 이 풀을 잘 먹을 뿐만 아니라 생식경(生殖莖)을 토필(土筆)이라고도 이름 붙이기도 한다. 이 식물의 별칭은 접속초(接 續草), 절절초(節節草), 속이 비어 있다해서 공심초(空心草), 공모초(空母草), 마봉초(馬蜂草), 누접초 등이 있어 다양하다. 이 식물은 지하경으로 뻗어나가며 번식하는데 생식경은 4-5월에 포자주머니대를 형성하며 마디에 비늘 같은 잎이 윤생하며 이 생식경은 엷은 홍색을 띄고 있으며 조직은 아주 연약한데 한 개의 생식경에는 한 개의 포자주머니대가 정생(頂生)한다. 생식경이 자라난 다음에 녹색의 영양경(營養莖)이 나와 조건에 따라 30cm 내외까지 자란다. 마디에는 비늘 같은 잎이 윤생하고 질은 비교적 거칠고 딱딱한데 이는 이 식물의 영양경에는 적지 않은 규산염이 들어 있기 때문이다. 여름철에 이 식물의 영양경을 채취해서 약용한다. 생약명은 문형(門型, Equisete arvense Herba)이라 하며 러시아 약전(Rp)이나 스페인 약전에는 Equisete Herba로 수재되어 있다. 영어로는 Horse tail이라고 말하는데 말꼬리 모양과는 어느 정도의 유사점이 있을 것 같기도 하다.
키는 20~40cm 정도 자란다.
옆으로 뻗으며 자라는 흑갈색의 땅속줄기에서 모가 진 땅위줄기가 나온다.
파란 싹이 나오는 풀모양은 영향줄기(쇠뜨기풀)
이삭 모양으로 나오는 것을 생식줄기
이와 비슷하지만 영양줄기가 없고 생식줄기에 규산질이 축적되어 나무처럼 아주 단단한속새(E. hyemale)는키가 30~60cm로 여러 줄기가 무리지어 자라는데 줄기 말린 것을 목적(木賊)이라고 하여장출혈(腸出血) 치료에 사용한다.
쇠뜨기는 생약 명으로 문형(問荊)이라 하며 다른 이명으로는 접속초(接續草), 공심초(空心草)라 한다.
전국에 분포하며 들, 밭둑, 야산에 자생한다.
약효는 전초에 고루 분포하며 3~4월에 채취하여 그늘에서 건조하여 쓴다.
성미는 서늘하며 쓰다. 독성은 없지만 치유되는 대로 중단한다. 동속 약초로는 속새가 있다.
얼마 전 쇠뜨기풀이 만병통치약처럼 소문이 나서 세상을 떠들썩하게 뒤흔든 일이 있었다.
해서 쇠뜨기를 달여 마시고 부작용이 일어나 병원에 입원하는 사례들이 있었다.
그 부작용의 원인을 찾아보면, 우선 채취와 보존이 잘못되어 있었다.
쇠뜨기를 뜯어 왔으면 맑은 물에 깨끗이 씻어정결하게 한 다음 달여야 하는데 마구잡이식이었다.
불결한 쇠뜨기를 그냥 건조시켰으며 보존상태가 불량했다는 점이다.
햇볕에 말려서 오래 방치하면 하얗게 변하는데 이것은 별다른 효험이 없다.
녹색이 항상 살아있는 상태로 보존되어야 하는 것이다.
아주 중요한 문제는 쇠뜨기는 잘 건조시켜 보존하더라도 변질이 잘 되는 식물이라는 점이다.
1개월 이상 보존하노라면 된장 썩는 냄새를 풍기면서 쇠뜨기의 기본 성분이 달라져 역기능을 일으킬 수가 있다.
습기를 전혀 받지 않는 차고 어두운 곳에 보관해야 제대로의 효능 효험을 얻을수 있는 것이다.
서구식 식사 습관에 기울어져 육류 음식에 치중하다가 야생 식물체를 섭취하면 번뜩하는 효과가 생긴다.
그래서 좋구나 하고 쇠뜨기만을 다량으로 섭취하다 보니 편식으로 인하여 생기는 병폐를 얻게 되는 것이다.
쇠뜨기는 동물실험에서 이뇨작용, 지혈작용, 항염증작용이 있었다는 기록이 있다.
따라서 몸이 붓는 환자와 오줌이 잘 나오지 않는 증세에효험을 나타내곤 한다.
피가 흐르는 상처에 생즙을 내어 바르면 피가 멎으며 상처도 빨리 아문다고 했다.
민간요법에서는 동맥경화와 고혈압에 좋으며,
이 외에도 많은 질병에 효험이 있다는 갖가지 사례가 예부터 전해지고 있다.
그러나 이런 갖가지 질병에 효험이 있다고 해서 열심히 쇠뜨기의 복용에만 몰두하는 것은 잘못이다.
질환 치유를 어느 풀 한 가지로 급히 고치겠다는 것은 병을 더 깊게 하는 길이 될 뿐이다.
병은 천천히 고쳐가야 한다.
우선 쇠뜨기를 청결하게 말려 가끔씩 차로 마신다.
어린잎은 데쳐서 나물로 무친다.
푸른 잎이 퍼지기 전의 붓뚜껑 같은 갈색 순을 따다가 기름에 볶든지 데쳐 식초나 참기름,
고추장으로 가볍게 조리하면 꽤 먹을 만하며,나물조림, 계란찜, 생무침으로 식용하면 담백하다.
이를 뱀밥이라고도 흔히 부른다.
땅위줄기에는 생식줄기(포자줄기)와 영양줄기의 2가지가 있다. 땅속줄기는 옆으로 길게 뻗으며 짙은 갈색이고
쇠뜨기란 소가 뜯는다는 뜻으로, 역시 소가 잘 먹는다.
생식줄기는 식용하며, 영양줄기는 이뇨제로 쓴다. 북반구의 난대 이북에서 한대까지 널리 분포한다.
이른 봄에 영양줄기보다 먼저 뱀의 머리같이 생긴 털붓 모양의 엷은 갈색 포자줄기(뱀밥)를 낸다.
식용, 약용, 등으로 이용된다.
뱀밥을 식용한다.
약으로 쓸 때는 주로 탕으로 하여 사용한다.
주로 신경계, 소화기 질환 등을 다스린다.
만성적인 심장부전에 강심제와 함께 쓸 수 있다.
납중독의 예방과 치료에 쓴다.
코피, 장출혈, 각혈, 월경과다, 외상 등에 지혈제로 사용된다.
해산제나 유산촉진제로 민간에서 쓰이며, 달임액은 결핵, 기관지천식, 기관지염, 폐염,
심장혈관계 부전증, 동맥경화증에도 좋다고 한다.
신장에도 효과가 있어 이뇨작용을 하기도 한다니 잡초라고 천대하던 쇠뜨기꽃차도 마셔도 좋다.
쇠뜨기는 아무리 흔한 잡초라도 소홀히 하면 안 된다는 것을 말해주는 대표적인 식물이다.
자연에는 정말 예사로운 것이 하나도 없다.
그런데 쇠뜨기는 차가운 성질이므로 몸이 냉한 사람은 장기 복용을 삼가야 한다.
