회원님들께서 요즘 제글이 안올라와 심심해 하실것 같아 눈요기 거리를 하나 올려 드립니다.
옛날에는 갯내 난다고 하였는데 요즘은 수박향이라고 하여 일등으로 쳐주죠.
임금님께 진상했던 괴기라 하는데
그 맛이 일품입니다.
요리로는 회와 찜과 구이, 밥 등등 못하는게 없죠.
이건 집 수족관에서 출정을 기다리는 은어들..
큰 놈들은 놀림낚시로 잡은거고
작은 놈들은 곤쟁이 미끼로 잡은거고...
와일드보아 박소장님은 곤쟁이 미끼로 잡은 작은 놈들을 드시고 가신거고...
이건 어제 어제 퇴근후 놀림으로 잡아낸 24센티급 은어....
제법 큰 편입니다..
은어가 15센티가 넘는건 없다고 박박 우기는 검도장 후배에게 뽄때를 보여주려고 아까운 은어 두마리 잡았습니다...ㅎㅎㅎ
그냥 대충 썰은 두마리 은어회..
술 잘먹는 우리 메이져님은 쇠주가 몇병이나 날라 갈까요??
저는 이거 가지고 겨우 송이주 세병 마셨습니다....ㅎㅎㅎ
묵은지와 함께 먹는 은어회는 맛이 어떨까요???
제가 먹는 방법..
은어와 대파 흰부분을 초장에 같이 먹습니다....
이건 좀 다른 묵은지와 대파에 고추까정...
마눌이 마늘을 줬는데 제가 마늘 싫어 해서 마늘은 빼고....
양양 송이주와 함께.....
맛 있습니다...
생각 나시는 분들은 번개 한번 치까요???
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댓글
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작성자엄지아빠 작성시간 09.07.25 드디어 솜씨를 보여주셨군요..... 화면발끝내줍니다. 제가 가면 은어회잡아주실건가요? 아님 낚시한번할까요? 근데 낚시대가 없는디...이은어는 배타고가시는건가요? 아님 그냥잡는건가요 휴가때가 기둘려집니다. 고성으로가는디 ㅋㅋㅋ 제가가는콘도는 삼포코레스코 산중님하고 계시는곳하고는 먼가요? 멀어두 가야쥐..ㅋㅋㅋ
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답댓글 작성자山中(전동진) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.07.25 휴가때??? 울릉도 가기로 한거 아닌가??? 오면 은어야 잡아주지....근데 낚시대는 많은데 신발이 없어......ㅎㅎㅎㅎㅎ 삼포 코레스코는 집에서 15분거리...가깝지...
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답댓글 작성자엄지아빠 작성시간 09.07.27 울릉도는 울부부만가고요. 얘들하고가는 휴가는 8월 12일-14일에 갑니다. 기둘려요.. 울부인이 형수님보고잡다고하네요...
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답댓글 작성자山中(전동진) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.07.28 그래요???? 그럼 기다려야 하겠네요.....은어들고...ㅎㅎㅎㅎ
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작성자조선호랑이 작성시간 09.08.01 이거 완전 대박인데요? ㅋㅋ