많은 분들이 즐겨먹는 생선!
중금속인 메틸수은에 더욱 민감한 계층이
임신, 수유 여성과 유아, 어린이인데요.
실생활에서 안전하게 생선을 섭취할 수 있도록
생선 종류별 섭취량과 섭취 횟수 등
안전 가이드를 제공했답니다
<임신, 수유 여성의 생선 섭취>
먼저 임신 또는 수유 기간 중에는 메틸 수은 함량이 높은 생선은
태아, 영아의 신경계 발달에 영향을 주기 때문에
특히나 주의가 필요하다고 합니다.
단, 태아가 태반을 통해 메틸 수은을 섭취하기 때문에
임신사실을 인지하기 전인 약 4개월 전에 섭취한 것은
안심하세요 ^^
임신, 수유 여성의 생선 섭취 권장량을 살펴보면!
메틸 수은 함량이 비교적 낮은 일반어류와 참치 통조림은
일주일에 400g이하로 섭취해야 합니다.
한번 섭취할 때 60g 정도로, 일주일에 6번 섭취 가능한 양이네요
그리고 일반 어류, 다랑어 등 다양하게 드실 때는
일반 어류 200g, 다랑어 50g,
일반 어류 100g, 다랑어 75g 등으로 기준을 삼으시면 된다고 합니다.
<유아 및 어린이의 생선 섭취>
1~2세 유아는 뇌신경 발달 등에 가장 영향을 받는 시기이기 때문에
더더욱 신경을 써야 하는데요.
일반어류와 참치 통조림은 일주일에 100g 이하로 섭취하고,
한 번 섭취할 때 15g을 기준으로
일주일에 6회 정도 나누어 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
3~6세 어린이는
일반어류와 참치 통조림은 일주일에 150g 이하로,
한 번 섭취할 때 25g이하로 섭취하면 됩니다.
7~10세 어린이는
일반어류와 참치 통조림은 일주일에 250g 이하로,
한 번 섭취할 때 45g 기준
일주일에 5회 정도 나누어 드시면 좋다고 하네요 ^^
금번 가이드는 식약처 사이트를 통해서
자세한 내용을 보실 수 있으니
아래 사이트 참고하세요 :)
