건포도카스테라 빵
전기밥솥에 만들었어요.
저희 집 전기밥솥이 꼬맹이들 방학하고나서
부터는 열일하고 있어요..ㅎ
영양밥 기능으로요.
달달하니 맛이 좋은 건포도카스테라 빵이에요.
이런 저런 간식 만들어 먹아려다보니
가장 쉽고 짧은 시간 만들수 있어 좋으네요.
잘 익은 카스테라~
거품이 살아있네요..ㅎ
오늘은 기계의 힘을 빌려서 머랭을 친답니다.
프로셰서에 휘핑기로~
여기에 중력분 2컵과 계란노른자 4개 소금,
베이킹파우더 조금, 우유 1컵, 원당이나
설탕가루 1컵 반, 식용유 몇 방울, 건포도 한 웅큼
밀가루는 채에 한 번 채에 내려줍니다.
지난번 카스테라는 계란도 2개 더 넣었고
또 팬케잌가루 1컵 중력분 밀가루 1컵 해서
만들었는데 이번엔 중력분 밀가루만 2컵을
사용해서 만든거랍니다.
이렇게 넣었는데~
밥솥에서 이미 다 건포도는 가라앉아서 보이지
않아요.
비록 건포도는 밑에 부분으로 다 내려갔으나
나름 맛있는 건포도카스테라 빵이
완성되었어요. 그것도 이쁘게요..^^
전기밥솥에 만든 건포도빵의 윗면 완성 모습.
전기밥솥에 만든 빵의 밑에 부분의 완성된 모습.
잘 만들어졌네요~
맛에 차이는 거의 못 느끼겠어요.
밀가루만 한거랑 팬케잌가루 섞어서 한거랑요.
암튼 가성비 좋고
맛도 좋고 안심하고 꼬맹이들 먹일 수 있는
간식으로 아주 적합한거라 생각되어져요.
방학중인 아이들 간식으로 만들어 보세요.
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