[해운대구][해운대] 할랄푸드~할랄인증음식점 해운대 "헬로인디아알와하"

[달기약수]

어느날 문득 TV에서 '할랄푸드'라는 단어와 함께 전세계 식품시장중에 할랄푸드가 이슈화되어있고

우리나라만 뒤쳐져서 할랄푸드를 취급하는 곳이 거의 없다는것을 알게 되었다.

무슬림인이 18억이나 된다는데..이분들 관광오면 먹을데가 없다한다..헐..

'할랄' 이란 아랍어로 "허용되다" 라는 뜻으로 "무슬림이 먹고 쓸수있도록 허용된 제품" 이란 뜻이다.

나는 무슬림도 아니지만 호기심에 검색해보니 이거참..미식가로서 그냥 지나칠수없는 무척 좋은 의미였다.

 할랄인증을 획득하기 위해서는 동물에 대한 복지 및 사료, 동물약품에 대한 증명이 필요하다. 사료는

 유전자 변형 농산물 등 나지스를 포함하지 않아야 한다. 충분한 동물 복지를 갖춰야 한다.
할랄 동물의 사육은 샤리아 율법에 의해 동물 복지를 고려해야 한다. 나지스(금지된 것) 등에

비할랄사료를 급여하지 않아야 한다. 동물의 성장을 자극하는 호르몬 제제 등을 사용하지 않아야 한다. 사료뿐만 아니라 치료를 위한 약품도 할랄이어야 한다.
사료 급여시 유전자 재조합 농산물(GMO)을 사용하지 않아야 한다. 할랄과 유기축산물 무항생제

축산물의 규정과 구분된다.
할랄인증을 획득하기 위해서는 동물에 대한 복지 및 사료, 동물약품에 대한 증명이 필요하다.
사료는 유전자 변형 농산물 등 나지스를 포함하지 않아야 하고, 충분한 동물 복지를 갖춰야 한다.
유기축산물은 가축에게 유기농산물 인증 기준에 맞게 재배, 생산된 유기사료를 먹이면서 인증기준을

지켜 생산한 축산물을 말한다.
유기축산물을 받으려는 자는 경영, 사육, 관리 등의 구비요건을 갖추고 심사를 거쳐 유기 축산물인증을

받을 수 있다.
유기 축산물 인증 등 동물복지 관련 인증제도를 획득한 농장에서 사육한 계육은 할랄로 증명 할 수 있는

수단이 될 수 있다.

자료출처:축산신문

... 작성일 2015-03-18 11:40:39

[출처] 할랄인증 축산물 생산위한 사육과정은 (농축산 원산지표시 및 쇠고기 개체식별 전자저울)

|작성자 빅초이스

이거 완전 좋네. 그동안 유기농 음식 먹으려고 일일이 뚫어져라..살펴봐야했던 제품성분설명서..

다 필요없네요. 할랄인증마크만 있으면.

문제는 부산 검색 다 해봐도 인터넷으론 한군데 밖에 안뜬다는거..ㅠㅠ..

무슬림인분은 부산에오면 굶으셔야 합니다.

그래도 유명 관광지인 부산 해운대에 한군데 있다해서 어떤곳인가 싶어 가봤지요.

2층인데 보다시피 이름이 좀 많이 기네요 ㅎㅎ.."헬로인디아알와하"

이름 중간에 있는 달모양 그림이 할랄푸드인증마크 랍니다.

카운터 왼편에 인도의상매대가 있습니다. 오늘은 음식이 목적이라 패스~~

아주 시원하게 넓네요. 시원시원~~

창가에 앉아서 밖을 보고 있으니 속이 확 트입니다.

왼편이 해운대 바닷가에요. ㅎㅎ

여름 밤에오면 더 좋을듯~

메뉴가 몇십개가 넘어가는지라..추천받은건 39번 치킨 카라히 타와

난 먹어보기로 결정!

딴가게는 난이 카레에 포함되서 나오던곳도있는데 여긴 별도로 주문을 해야 나온다.

무슬림들이 실제로 이렇게 먹는다 한다. 입맛이 참..나랑 비슷한데. 나 종교 생길지도..ㅋㅋ

오이는 그냥 생오이인데 양파는 피클맛이 난다.

아~ 완전 감동~~치킨 카라히 타와 \15000원 안아깝네.

이름이 너무 긴게 흠인데 안에 닭이 엄청 큼직큼직 하게 들어있어 한입에 안들어간다. 그래서 칼을 주는 거구나..ㅎㅎ

카톡 하느라 난에 싼걸 못찍었다.ㅠㅠ..걸죽하니 맛있엉~~

맵기는 기본맛으로 해달랬는데 난하고 싸먹으니 라씨가 필요없을정도의 맵기였다.

난 카레가 너무 좋아~~커리~

난\2,000 ~ 와우~이래서 따로 계산해야 하는거구나..딴집에 비해서 엄청 크고 보송하고 도톰하고..식어도 부드럽고..

카레를 싸먹으니 밥보다 잘들어가고 참 부드럽고 쫄깃한 느낌이었다.

귀엽고 정갈한 테이블 준비~

저 어마어마한 난크기..ㅋㅋ..당연히 다먹었다. 요거이 나에겐 1인분 ㅋㅋ

담주엔 친한언니랑 또 가기로 했다.

런치메뉴가 생긴다니 꼭 먹어줘야지 ㅎㅎ.

메뉴판도 새로나오면 다음주에 블로그 갱신합니당~

[달기약수]

미식전 카레가 맵기때문에 느끼하진않았구요. 라씨안먹을거면 달달한 와인이 맞지않을까 싶네요.
다음에 갈때 물어봐야겠어요.

[순야]

맛도 맛이지만,
커다란 난이 잴로 맘에 드네. ㅎㅎㅎ

[달기약수]

네. 저도 난이 참 마음에 들었어요. 잘찢어지고 잘발라지고.

[동글이]

할랄푸드...완전 건강식이구나. 무슬림뿐아니라 우리한테도 좋겠다^^

[달기약수]

넵. 우리몸에 좋을거 같아서 많이 알리고 싶었어요~