밀면의 계절이 돌아왔습니다.
부산에 가면
꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나인 밀면
밀가루에 고구마전분을 섞어 만든 면으로
냉면처럼 맛을 낸 부산의 향토음식이지요~
부산에는 제각기 다른 맛을 자랑하는
유명한 밀면집이 여러 곳 있는데요~
지난번
옆지기랑 큰 녀석이랑
초읍 어린이대공원과
성지곡수원지, 삼정더파크동물원
나들이 시
점심식사하러
인근 동래밀면집을 찾았습니다.
물밀면
밀면사리 위에
오이채, 양념장, 돼지고기, 계란으로
토핑하여
시원하게 나왔습니다.
위치는~
성지곡수원지로 들어가는 정문 앞이
회전교차로로 되어 있는데요~
그 교차로에서 서면방향으로 조금만
내려오면 오른쪽 대로변에 있습니다.
예전에는
형제수산직영횟집이 있었답니다.
영업장입니다.
최근에 오픈한 밀면집인 듯~
모든 게 새것처럼 느껴집니다.
홀이 상당히 넓어요.
오른쪽에는 신발을 벗고 올라가서
편안하게 먹을 수 있는 좌식으로 되어있구요~
왼쪽에는
일반 테이블로 되어 있습니다.
메뉴는~
밀면을 전문으로 만두, 칼국수, 돼지수육까지
다양한 편입니다.
저희들은 물밀면, 비빔밀면, 왕만두를
주문했어요.
요금이 선불이라는 게 좀 그렇네요~
저렴한 가격에 복잡하니까 이해는 가지만
그래도 서비스업종인데 말입니다.
밀면집이나 냉면집에 가면
물처럼 주는 육수
이 육수가 맛이 있어야지
제대로 하는 집이잖아요.
동래밀면 육수
구수하고 깔끔한 맛
괜찮았습니다.
밀면 곁음식
참 간단해서 좋습니다.
무절임 이 거 하나면 오케이~
이 맛은
어디에 가든 별 차이가 없는 것 같아요.
대부분 똑같은 맛입니다.
왕만두 한판
5,000원
손으로 직접 만든 듯 보입니다.
크기도 제법 크고
비주얼도 이만하면 먹음직스러운 데요~
속도 알찬 것까지는 좋았어요.
맛은 중간 정도랄까~
매일 이러지는 않겠지만
저희들은 썩 만족하지 못했습니다.
시원한 물밀면
5,000원
가격이 많이 저렴합니다.
국물이
다른 집보다는 좀 맑은 게 특징입니다.
밀면도 냉면과 마찬가지로
본인 스스로가 맛을 내는 것도 중요합니다.
우선 먹기 좋게 절단하구요~
다대기 양도 조절하고
식초, 겨자소스를 적당하게 넣어
맛을 내면 되겠습니다.
시원한 밀면
면발도 적당히 씹히는 맛이
괜찮았고
국물도 이 정도면 됐지요~ 뭐~
깔끔한 맛입니다.
비빔밀면
5,500원
비빔밀면은 양념맛이 중요합니다.
큰 녀석이 주문한 건데요.
일단 비주얼은 맛있어 보입니다.
좀 매운 것 같아요.
그래도 큰 녀석 잘 먹습니다.
조금 맛을 봤는데요~
그런대로 먹을 만했습니다.
동래밀면 (초읍)
부산시 부산진구 새싹로 281
전화 : 070-7360-4437
동래밀면은
동래에 본점이 있다고 합니다.
전통이 20여 년이 되었다고 하니
저렴한 가격에 동래밀면만의 시원한 맛은
많은 분들께 인정받은 듯합니다.
요즘 성지곡수원지도
많은 분들께서 찾고 계시는
힐링의 장소잖아요.
산책 후 시원한 밀면 한 그릇
드시고 가시면 괜찮을 것 같아요.
잘 먹었습니다.
댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자킹덤 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 15.06.22 감사합니다.
무더운 여름 시원한 밀면 누구나 좋아하잖아요.
부산은 다양한 맛의 밀면을 맛볼 수 있어 좋은 것 같습니다.
감사합니다.
편안한 시간 보내세요 -
작성자황토여인 작성시간 15.06.19 딴지는 아니고 밀면 5000원이면 저렴한건 아닌것 같아용^^서면에 부전교회옆 밀면집은2500원하고요^^동아대병원에서 편의방쪽으로 내려오다보면 주차장이있는데 그근처 밀면집이 3500원하는데 그정도 되야 저렴하다할수있겠죠^^저렴하다하면 냉면보다 저렴한것이지 밀면치고 5000원이면 보통 수준이 아닌가합니다^^
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답댓글 작성자킹덤 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 15.06.22 그렇군요~
가격도 그렇거니와 선불을 받는다는 자체가 좀 그랬습니다.
아마 인건비를 아끼기 위한 방법일 지도 모르겠습니다만~
감사합니다.
항상 건강 잘 챙기시고 행복한 시간 보내세요.
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작성자한여름날 작성시간 15.06.21 토곡사거리 근처 밀면집 한 번씩 가는데 보통 3,500원에 고맙게도 곱배기도 500원 추가라 4,000원 하는데 양도 제법 많아 만족합니다. 5천원은 조금 비싼 것 같네요...냉면도 아니고...물밀면 국물이 참 맑고 맛있게 보이네요.
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답댓글 작성자킹덤 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 15.06.22 부산에는 저렴하고 맛있는 밀면집이 많은 것 같습니다.
제가 잘 못 생각하고 있었던 것 같아요.
밀면의 흐르는 가격을 제대로 알지 못했어요.
감사합니다.
항상 건강 잘 챙기시고 미소 가득한 나날 되세요.