[연산동][연산동 돼지고기집] 돼지 뒷고기 맛을 처음 보았어요~꿀꿀뒷고기

[창창한]

오늘 모임은 어디서 할까요?

모두가 오기 좋은 연산동으로 하지.

내 아는 집이 있는데, 돼지 뒷고기가 아주 맛있는...

옙!

이로써 우리의 모임은 여기 꿀꿀뒷고기이다.

부산대학교 후문 앞에도 맛있다는 뒷고기집이 있는데..

뒷고기는 고기의 부위별로 자른 다음 어중간하게 남은 고기들을

뒤에 따로 모아 저렴하게 팔아서 '뒷고기'라고도 하고

맛있는 것만 뒤로 떼어 놓은 고기?의 '뒷고기'라고도 한다.

아무튼 '뒤'의 어감이

자투리, 지저분하게 남은 것과 같은 느낌 때문에

일부러 뒷고기집을 찾아가지는 않았다.

모임이라카니까, 먹어 보자 '돼지 뒷고기'

돼지 뒷고기 땟깔 좋다

부드러워 보인다. 생고기란다.

아하~ 맛있다. 생고기라서 더욱 맛있다.

국내산 생돈육 전문점 꿀꿀뒷고기

120g 1인분에 4,000원이다.

왕새우 구이 1접시 10마리 15,000원이다.

이걸로 새우 튀김해도 맛있겠다.

늘씬하고 토실토실한 아이들이 누워서 열탠하더니

금새 빠알갛게 되어 버린다.

우리의 작업맨 행님께서 다소곳이 껍질도 까서 주시고

키토산이 많다며 그 깐 껍질을 모조리 다 잡수신다.

껍질째 먹어도 무리없다.

새우 대가리도 맛있게 쏘옥~~,

된장국과 반찬들, 깊은 맛이다.

또 우리의 작업맨 행님!

고추를 송송 잘라 매콤하게 만들어 주신다.

진정 맛을 즐길 줄 아는 미식가이시다.

명함은 꿀꿀이뒷고기로 되어 있으나

상호는 꿀꿀뒷고기이다.

꿀꿀뒷고기

051-861-3329, 010-8816-9583

부산광역시 연제구 연산5동 1258-32

오는 길: 지하철 1호선 연산역 17번 출구로 나와서 거제리 방향으로 세블럭 직진한 뒤

            좌측에 무보까돼지국밥집을 끼고 좌회전, 어탕국수집 지나 세번째 집(큰길에서 가까움, 에메랄드 목욕탕 앞집)

이 집이 자부하는 점

갓 잡은 돼지의 특수부위(목살, 볼살, 항정살) 고기가 신선하다.

꿀꿀뒷고기

꿀꿀할 때 꿀맛 돼지 생고기를 맛있고도 푸짐하게 먹고 싶다면

주저말고 연산동 꿀꿀뒷고기집으로 와도 되겠다.

에메랄드 목욕탕 앞집이며

대각선으로 산청 강마을 어탕국수집이 있고

두서너집 지나 큰길 코너에 무보까국밥집이 있다. 연산동역17번 출구로 나오면 된다.

[창창한]

별 부담없이 생고기라서 더 맛있었던 것 같아요.
새우도 꼬옥 구워 드시고요~

[킹덤]

원래 자투리가 맛있는 겁니다.
김밥도 그렇잖아요.
창창한님 이미지에 대가리 어울리지 않습니다.
대갈님이라면 모를까~
좋은 하루 되세요.

[창창한]

아하 자투리 법칙.
그래도 대가리는 대가리 ㅎ

[김재규]

뒷고기는 양정역에 한정식당이죠...담에 시간나면 가보세요 카페에서도 아마 검색하면 나올껄요

[창창한]

양정역 1번 출구이군요.
감사합니다^^