[부산진구](부산진구 당감동) 수요미식회 족발집 시청하다 생각 난 족발집 "개성만足"

[로마2010]

울 동네 당감동에 한 달전쯤 오픈한 족발집이 있어요.

상호가 "개성만족" 특이하죠.

저도 첨에 지나가다 웃었어요.ㅎ

가끔 한자 대충보고 개성만두집으로 알고

오시는 분도 있데요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

어느 날 오픈 행사도 않고 영업시작........

가게 입구 바닥에 센스있게 상호가 새겨져 있어요.

개인적으로 맘에 들어서 한 컷~

 족발 좀 먹어 본 저희 가족일행

 자신있게 앞다리,냉채족발 주문하고 기다렸어요.

기다리는 동안

칼칼한 콩나물국에

(요즘엔 덥다고 시원한 오이냉국을 주시더군요.)

계란찜, 매콤한 김치전, 상큼한 겆절이

족발집에 이렇게 밑반찬을 많이 주다니...

아마~ 고기를 적게 줄꺼라는 의심을 하면

김치전 맛있게 먹고 리필.....

와우~ 족발량에 화들짝

앞발이 통째로 다 나와요.

냉채족발은 화려함이 식욕을 자극,,,,,,,,,

일단 저희 가족들 늘 그러하듯

먹는 것 앞에서는 경건하게 말 없이 집중력 발휘 ㅎㅎㅎ

쫀득하고 깔끔한 맛이 족발 본연의 맛이 느껴져요

시중 체인 족발의 단맛, 한약재맛과는 확연히 다르네요.

물론 오향족발과 같이 한약재 맛 좋아 하시는 분들은

입맛에 안 맞을 수도 있겠죠!!!

냉채는 달콤하면서 겨자 맛이 제대로 쏩니다. 코가 찡~

여름 감기 걸리신 분들 드시면

코가 바로 뻥.......

 사장님이 상업성 홍보성 블로그 광고 하는 것도 싫어 하시고

족발도 신선해야 맛있다고

딱 당일 판매량만 납품 받아

삶으신데요.

나름 개성상인의 정신인 신뢰와 신용을 영업 철학으로,,,,,,

그래서 아직 모르는 사람들도 많지만

다녀 간 사람들이 여러 번 계속 방문

ㅋㅋ 저도 여기서 뵀던 사람 또 보게 되네요.

[찰리70]

초읍입니다만.. 급 땡기네요..
감사합니다..ㅎ

[로마2010]

초읍이면 가까우시니 한번 방문해 보세요. 특히 소스가 참 맛있어요. 족발식감가 소스에 엄지척

[해운대아짐]

친구가 당감동 사는데, 맛있는 족발집이 생겼다더니...이집인가 봐요.ㅎㅎ 신기방기.

[로마2010]

당감동에서 아직 모르는 분들 많은데 해운대분이 아시다니.....신기방기
혹시 친구분 제 이웃사촌 일수도 있겠네요. ㅎ

[다크지니]

이집족발 먹지 마세요 한번먹고 나면 다른족발 못먹어요 ㅋㅋ당감동에 사는데 이집먹고 나서 다른족발 배달시켜 먹었는데 맛이없어 못먹겠어요 비오는날 할수없이 포장하러 택시타고 내려감 ㅜㅜ