[수영구][광안리해수욕장] 시장님께서 짜장면을 맛있다고 하셨어 ~ 중화요리 삼천각

[킹덤]

광안리해수욕장 인근 중식당

삼천각

70, 80년 대에

어린 시절을 보내신

중년 분들은 짜장면에 대한 추억을

간직하고 계시지 않으신 분들은

아마 없으실 겁니다.

어쩌다 한 번 짜장면

한 그릇 먹으면

세상을 다 얻은 냥

마냥 좋아라 했었던 시절

그 때 그 시절을 생각하며

외근 시 짜장면 한 그릇

 먹었습니다.

삼선짜장

중화요리 삼천각

위치는~

광안리 해변도로 끝 부분에 있습니다.

광안대교를 바라보고

오른쪽 삼익비치아파트 방향입니다.

영업장

2층 같은 1층

일반 중식당 치고는

홀이 제법 넓습니다.

외식하기 좋은

독립된 공간도 있구요~

코스요리를 먹을 수 있는

원탁도 있습니다.

이런 곳을 이용하기 위해선

예약을 하는 게 좋을 듯 싶어요.

광안리해수욕장 끝자락에 있어

광안리해수욕장이

한눈에 들어옵니다.

전망이 상당히 좋습니다.

광안대교 넘어

마린시티 고층 건물도

훤하게 보입니다.

삼천각 차림표입니다.

여느 중식당처럼

익숙한 메뉴는 다 있습니다.

테이블 끝에는

취향에 따라 넣어 먹을 수 있는

소스류가 기본적으로

놓여져 있네요.

삼선짜장을 주문했습니다.

기본 곁음식은 간단합니다.

대부분

단무지랑 양파, 춘장만 나오는데

이곳은

배추김치랑

꽃빵 먹을 때 넣어 먹는

양파채 볶은 게 나왔습니다.

삼선짜장  6,000원

여러 가지 짜장 종류 중

삼선짜장은

생선을 제외한

새우, 오징어, 해삼, 미더덕 같은

해산물을 넣어 만든 짜장이지요.

간짜장처럼 면과 짜장소스가

별도로 나옵니다.

별도로 나온 짜장소스

한 그릇을 면에

다 부었습니다.

오징어겠지요~

오징어를 이렇게 칼집을 넣어

보기 좋고

식감도 좋게 했습니다.

면발

손짜장은 아니구요~

기계로 뽑은 면인 듯합니다.

그렇게 쫄깃하지도 않고

그렇다고 무르지도 않고

적당한 맛 좋았습니다.

삼천각 짜장면

부산광역시 서병수 시장님께서

맛있다고 하시며

사인을 남기셨습니다.

삼천각

부산시 수영구 남천동로 108번길 54

(남천동 5-1번지)

전화 : 051-625-5558

짜장면

어릴적 아무 중식당에 가서 먹어도

맛이 있었지요~

요즈음은

맛있다고 소문난 집을 찾아가도

그렇게 맛있다는 걸 느끼지 못합니다.

세월따라 짜장면 맛이 변했는 지

아님 내 입맛이 변했는 지

정확하게는 잘 모르겠지만

예전에 행복했던

짜장면 맛이 그리울 뿐입니다.

[지도:18]

[서방]

c반점으로 예전 베스트극장에도 나왔었지요,21년전 결혼웨딩 사진 쫄쫄 굶어가며 찍다고 급 식사하러간 기억이 나네요.주인은 다른 분이였겠지만...

[킹덤]

감사합니다.
추억이 있는 집이시네요.
항상 건강하시고 활기차고 미소 가득한 나날 되시길 바랍니다.

[츄도르]

그때 털보주인공 사인받으려다 안좋았던기억이ㅎㅎ

[공포탄]

어릴때 먹던 짜장맛이 그리운건 내 입맛도 많이 변해버려서 아마 그맛은 영영 못 만날지도 모르겠네요

[킹덤]

그렇겠지요~
세월따라 느낌이나 모든 만족도가 희석되는 듯합니다.
잠시나마 예전 감성으로 돌아갔으면 좋겠어요.
건강 잘 챙기시고 즐겁게 생활하시길 바랍니다.