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[서면 영광도서 윗] 숨은 고수의 횟집 아지트가 될것같은 숙성회&참치
올만에 인사드립니다.
더운 여름
여러회원님 건강하시죠?
입맛은 잊은 어느날 퇴근후
후배들과 함께 서면에 가봅니다,
위치는 서면 영광도서 윗쪽 소소횟집과
복국집 중간사이에 위치했습니다.
전번은
051-807-6659
메뉴판이 단촐합니다.
메인으로 대 중 소
참치든 숙성회든 관계없이 받습니다.
밑찬이 쫘악 들어오고
새콤달콤 집나간 입맛이
돌아오게 만드는 초무침입니다.
먼저 들어온 숙성회 중짜
그리고 참치 중짜
혼마 때깔이 아주 좋습니다.
한우로 치면 투뿔 와규로 치자면 A5를 능가하는
마블링이 아주 촘촘히 박혀있어 입안에서
그냥 살살 녹습니다.
활사시미와 달리 잡은지 3~5시간
숙성을 시켜서 내어주는데...
찰짐이 얼마나 좋은지
착착 달라붙습니다.
참돔이 아닐까 하고 물어보았는데
광어라고 하는군요...
살짝 얼려있는
배꼽살
시원한 샤벳같은
메카도로도 좋았고
사이드로 물회도
주문 해봅니다.
술안주하기에
제격인듯 합니다.
김치마끼랑 스시를
내어주는군요.
섭스가 아니라 주문하면
같이 나오는거라고 합니다.
특히 김치마끼는 살짝 매운 풍미있어
술이 그냥 술술들어갑니다.
튀김도 내어주고...
병주고 약준다는 조개탕도 나오고..
어찌나 시원한지 이것때문에 한잔더 했다는....
2~3명이서 간다고 하면
메인에 술한잔 걸치면 대략 육만원정도.
.이걸 인당으로 계산하면 이만원 정도인데...
이대로만 나온다면 거의 코스로 먹는다고 생각하면
완전 이득일듯...요즘 잘잘한 횟집가도 거의 십만원 나오는걸
감안한다면오히려 절감될듯...
물론 맛좋고 말이죠...
오늘 고수의 칼맛을 한번 느껴보시죠~
즐식~