수영구 광안동 김밥 맛집
권선생 김밥
이제는
지인 분들께서
킹덤 마라토너 전용재
맛집과 여행지를 찾아다니는
블로거임을 많이들 알고 계신 듯
며칠 전 대청동 가톨릭센터에서
사진교실을 담당하고 계시는
산다화 최경헌 교수님께
연락을 받았습니다.
저의 스승이지요.
제자 중 한 분께서
광안리 한서병원 건너편에
김밥집을 오픈했다고 하시면서
평가를 해줬으면 하시더라구요.
광안리 인근에 갈 일이 있으면
한 번 들리겠다는 생각으로
차일피일 미루고 있다가
혼자만의 비번 일부러
잠시 시간을 냈어요.
권선생 김밥
광안리 한서병원과
홈플러스 인근입니다.
아래 지도 참조
처음에는
김밥집이라고 해서
그렇게 크지 않을 거라고
생각했었는데요.
테이블 수가
제법 되더라구요.
차림표
김밥이 전문이구요.
학생들 좋아하는
돈까스를 비롯하여
찌개 종류, 면 종류,
덮밥 종류 등
가짓수가 상당합니다.
주문이 들어오면
즉석에서 김밥을 말아서
내어줍니다.
즉석김밥인 셈이지요.
위생관념 투철
말할 때
혹시 침이 튀지 않을까~
위생마스크 착용했구요.
김밥을 말 때도
위생장갑은 필수지요.
점심시간이
훨씬 지났는데요.
계속해서
손님들이 들어오시더라구요.
일부러 찾아갔는데
뭐~ 급할 거 있나요.
몇 분께 양보를 하고
쇼파형 테이블에 앉아
권선생김밥과 김치김밥
한 개씩 주문했습니다.
권선생김밥
2,500원
예쁘게 담겨져 나왔네요.
권선생 김밥 중에서
가장 기본적인 재료로
맛을 낸 김밥입니다.
그래도 인기는 많을 걸요.
김치김밥
3,000원
김치가 추가로 들어가서
김치김밥이겠지요.
김밥 하나하나가
큼직해서 좋습니다.
식사를 가볍게 하시는 분은
김밥 한 개만 주문해도
한 끼 식사로
충분하겠던데요.
권선생김밥
밥은 최대한 적게
속재료는 최대한 많게
참기름은
방앗간에서 직접 짠
품질 좋은 것만
고집한다고 하구요.
당연 맛있을 수밖에요.
김밥 끝부분
누구나 기억하고 있는
추억의 맛이지요.
반찬이 없어도
맛있게 먹을 수 있는
김밥이지만
먹을 때
깍두기와 김치가
도움을 줍니다.
깔끔한 국물 맛도
좋았답니다.
옆지기 근무하는 곳
직원들과 함께 맛 좀 보라고
김밥 5인분
포장해 달라고 했더니
요렇게 깔끔하게 해주네요.
권선생 김밥
포장도 가능하다고 하구요.
멀지 않은 곳
배달도 가능합니다.
오픈한 지
얼마되지 않은 집이
너무 인기가 많은 같아요.
이런 집은
굳이 알리지 않아도
초심만 유지한다면
계속 많은 분들께
사랑받을 걸요.
김밥 권선생
부산시 수영구 광안동 117-1
전화 : 051-757-3339
뭔가 프로 냄새가 난다고
생각했었는데요.
그럼 그렇지요~
다른 지역에서
오랫동안 음식점을
경영했었다고 하네요.
음식점의 3요소인
맛, 위생, 서비스에
충실하고 있는 김밥집으로
인정하고 싶어요.
손님이 들어오시면
큰 소리로 인사를 합니다.
"어서오세요~
권선생김밥입니다." 라고
단체주문해도
미리 전화만 주신다면
맛있는 김밥
원하시는 시간에
받을 수 있을 겁니다.
비록 혼자서
쓸쓸하게 먹었지만
저녁식사
권선생김밥으로
기분 좋게 해결했네요.