[우리집에서]알밥해서 저녁을

[我領]

날치알이 남아서 알밥을 또 만들어 저녁을~
먼저 포치드에그 만들어요
작은 종자그릇에 계란을 담고

끓는물에 소금

식초 넣고 식초는 흰자를 굳게하는 역활

계란을 살살 달래가듯 부어

살짝 물에 뜨듯이 담가요

계란 흰자가 풀리는데 살짝 모으면 되요

끓는물을 계란위에 끼얹고

작은 종자에 덜고

약불로 도자기 그릇에
버터를 녹여

밥을 위에 깔고

오이 부추 올리고

날치알 올리고

뚜껑닫고

약불로 조금 데펴 탁탁
소리가 들리면 불을끄고

비벼서

포치드 에그 올려

켸란 노른자를 터트려

저녁을

이런 저런 요리하는 재미~

[my lady]

우리집은 알밥 만들면 뚝배기 달궈서 그냥 재료넣어 뚝딱 해먹는데
이렇게 정성을 들이시다니..
포치드에그가 포인트네요.완전 멋집니다♡

[도간]

굳굳굳~~^^

[영3이]

대단하십니다!! 롤모델

[크로버햇살]