탈지분유 질문 제과용 자판기용 탈지분유는 어떤가요?

[흑도야지(충북)]

안녕하세요.

카페에서 비축식품으로 추천받은  탈지분유에 대해 궁금한점이 있어 질문 드립니다.

재난상황에서 탈지분유는 성인이나 유아에게도 좋은 비축식품이라고 합니다.

영양적으로 좋고 보관과 휴대, 취식의 편의성등으로 우수한 비축식품으로 꼽히는것 같습니다.

쇼핑몰을 검색해보니 서울우유-남양유업 등 유제품 회사에서 나온 탈지분유는 1Kg당 13,000원정도 입니다.

그런데 "우유대용품"으로 표기된 밴딩용(커피자판기), 제과용으로 판매하는 탈지분유는 1Kg당 3~4,000원 정도에 팝니다.

성분을 보니 말토덱스트린, 유청분말, 팜유, 포도당, 이산화규소, 대두유, 제2인산염칼륨 등등이 들어있다합니다.

당연히 우유대용품이니 여러가지 첨가물로 만들어내 분유흉내를 낸것이니 영양학적이나 건강에 진짜분유보다는 못할것입니다.

잘아시는 회원님이 계신다면 탈지분유와-탈지분유 대용품의 차이점을 알려주시면 감사하겠습니다.

재난상황을 고려할때 진짜 탈지분유대신  1/3가격의 우유대용품을 비축하는것이 어떨지 궁금하기도 합니다.

[흑도야지(충북)]

아이디가 커피전문가님으로 느껴집니다. 역시 밴딩탈지유는 프림이라 봐야겠네요

[해피드림(순천)]

말토덱스트린, ㅡ전분가루
유청분말ㅡ우유에서 치즈뽑고난후 버리는거 아까워 잔류성분 뽑아낸것
팜유ㅡ식물성기름,
포도당,
이산화규소ㅡ모래가루,
대두유ㅡ식용유,
제2인산염칼륨ㅡ약품.산도조정.유화제
참고하세요

[흑도야지(충북)]

감사합니다. 별로 좋은것이 들어가있지 않네요

[모종마루(아산)]

정보 감사합니다 전지분유 구입해야 겠네요

[보노보노(경북)]

기름이 고체(가루)가 되나요? 되니깐 있겠죠. 방법은 첨가물~