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무슨 나물인가요,

작성자칸츄리꼬꼬(미국)| 작성시간20.05.04| 조회수507| 댓글 13

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  • 작성자 칸츄리꼬꼬(미국) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간20.05.04 하나 더 있어요. 댓글 첨부 이미지 이미지 확대
  • 작성자 칸츄리꼬꼬(미국) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간20.05.04 하나 추가요,
    이 나무는 잔가시가 있어요.
    댓글 첨부 이미지 이미지 확대
  • 작성자 칸츄리꼬꼬(미국) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간20.05.04 뒤집으니까 꽃이 있네요. 댓글 첨부 이미지 이미지 확대
  • 작성자 칸츄리꼬꼬(미국) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간20.05.04 나무속은 노란색. 댓글 첨부 이미지 이미지 확대
  • 작성자 길탱자(강원) 작성시간20.05.04 맨 첨사진 미쯔바같이 보이는데 한국의 참나물과 일본에서 미쯔바라고 하는게 정확히 같은 품종인지는 모르겠어요 ㅠㅠ일본음식에선 오야코동이나 이런저런 덮밥, 계란찜같은데 장식으로 사용하곤 했어요
  • 작성자 솔리스(LA) 작성시간20.05.04 네이버에 찾아보니 참나물 맞는 것 같구요. 요리법이 상세하게 나와있네요. 무침이 특히 맛있다고 하네요 부럽습니다.
  • 작성자 더높이 작성시간20.05.04 우리 동네 숲속, 우리 집 뒷뜰에 있는 식물들.....
    독초가 아니면 뜯어다 데쳐서 물에 담가두었다가 들기름, 간장, 마늘, 깨소금(때로는 된장, 참기름) 넣고 무쳐서 먹습니다.
    향기가 좋고 보약 같은 느낌이 들어서 좋아요.
  • 작성자 수국(서울) 작성시간20.05.04 참나물 같아 보이네요
    씻어서 참기름 간장
    고추가루 아주조금
    식초 아주 조금(홍초도 맛있어요)
    안깐들깨가루(없으시면 그냥 깨소금)
    마늘 넣으셔서
    겉절이 식으로 무쳐드시면 맛있습니다^^
  • 답댓글 작성자 칸츄리꼬꼬(미국) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간20.05.04 생으로 먹나요?
  • 답댓글 작성자 수국(서울) 작성시간20.05.04 칸츄리꼬꼬(미국) 네~
    생으로 겉절이로 드셔도 되고요
    데쳐서 소금 참기름 마늘 넣고 무쳐드셔도 됩니다^^
  • 작성자 임창우 작성시간20.05.04 참나물로 보입니다.
    토종이 아니고
    개량종으로 보이기도하고요.
  • 작성자 아지 작성시간20.05.06 부럽네요^^
  • 작성자 지윤anne 작성시간20.12.28 참나물을 생으로 삼겹살에 싸먹어도아주맛나요
    저희는시골에 사는데 밭에심어놨더니 해마다봄이면 풍년이라 잘먹고있어요
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