숫돌 종류

[황금연못(평택)]

알리에서 판매하는 다이아몬드 숫돌입니다.

일반적인 습식 숫돌

집에서 나이프류를 날세울때 어떤 숫돌이 좋겠습니까?

둘의 장단점이 있을듯합니다.

[그리그리]

저도 습식에 한 표!

[오두막(경기 성남)]

장단점이 있지만
사용 간편한건 건식입니다.
습식은 숫돌 수평도 잡아줘야해서 번거롭죠.

전 이런제품 사용중입니다

[황금연못(평택)]

다야몬드죠?

[이베리코(충북)]

도이시 라고 불리우는 기계 다듬질용 숫돌도 간편합니다. 큰 공구가게에서 4천원 정도의 가격이고 연필정도로 작아서 가지고 다니기에 편리합니다. 칼날은 물론 철판, 유리도 갈아낼 수 있습니다. 오일숫돌이라고도 합니다. 150방 정도가 적당

[하늘이(서울)]

부엌칼을 칼날을 통과시켜서 칼가는 도구들로 아무리 갈아도
원하는 절삭력이 안나오더군요.

예전에 저런 습식숫돌 가운데가 오목해지도록 갈면서 잘 썼는데
습식숫돌을 하나 사야 할까봐요