3분짜장, 3분카레나 미트볼류같은걸 레토르트 식품이라고 합니다
보통 어린이들이 있는집이나 성인들이라도 혼자 자취하는 집에서 종종 해드실텐데
양념등이 포함되어 있어서 간단히 포장만 뜯어서 뎊히기만 하면 편히 먹을수 있는 장점이 있으며 가격도 개당 천원남짓의 아주 싼편이고 유통기한도 보통 2년이며 취급도 용이하기에 비상식량의 일종으로 좋은편입니다
저는 대형마트에 가서 이리저리 둘러보다 1+1행사나 할인행사를 할때 저렴하게 팔면 이렇게 박스채 사오거나 대여섯개씩 사와서 비상식량으로 재워놓습니다만
유효기간 2년도 금방입니다--
아래 사진은 이번주말에 창고에서 꺼낸것입니다
사진에는 2박스지만 안보이는데 두박스가 더 있고 총 100개정도의 3분짜장, 3분카레나 햄버거, 미트볼등이 있습니다
3분 쇠고기 짜장이나 3분 쇠고기 카레나 가격은 동일하지만 굳이 짜장을 선택한건 뒷면의 성분표를 보면 쇠고기(호주산) 함량이 짜장쪽이 좀더 높기 때문입니다
같은 값이고 기왕이면 고기 함량이 높은게 비상시 에너지 보충면에서 더 좋기 때문입니다
3분 쇠고기 짜장 2박스 50개.. 박스 겉면은이렇게 비닐로 밀봉되어있어서 2년동안 지하실의 습기로부터 방어가 됬다 저번에 올린 사진에서는 박스를 비닐로 1차 밀봉해도 습기가 침투했는데 이것들은 밑면의 찢긴 면이 없어서 습기가 덜 올라왔나 봅니다
박스를 개봉하니 약간 곰팡이 냄새가 난다 꺼내서 확인하길 잘했다
종이박스외에 스티로폼박스에 보관중인것들
유통기한이 2년이라지만 사진에서 보는바와 같이 2년이 지났다--;
심지어 2010년까지인것도 여려개 보인다
3분짜장,미트볼류의 레토르트 식품들 80개정도가 2년 유통기한이 이번달로 다 됬습니다 일단 한개를 점심으로 같이 먹으며 테스트해봅니다
유통기한이 6개월정도 지난 3분카레를 뎊혀서 토요일 점심밥으로 먹어봅니다--;
습기차고 곰팡이가 심했던 지하실에 보관했던거라 포장도 좀 곰팡이가 나서 버리고 내용물만 가지고 있던건데 안의 내용물도 좀 냄새가 나는 느낌인것같기도하고 아닌것같기도 하고 ㅎㅎㅎ 찜찜합니다
일단 이틀이 지난 오늘까지 배가 아프거나 정신을 잃는다거나하는 이상증세는 없었습니다 다행입니다
허나...
위제품들 80개쯤이 유통기한이 지났는데 좀 막막하군요
이런 제품들을 평소에 많이 먹는것도 아니며 유통기한이 지나서 누구에게 주기도 힘듭니다
경험상 1년이상은 더 보관해도 먹을수 잇다는걸 알며 비상식량은 항상 기록하고 선입선출해야한다는것도 알지만 사회생활을하고 바쁜 와중에 지하실 한구석에 몰래 쌓아놓은 이것들을 항상 체크하기는 힘듭니다
이론과 실제의 차이는 항상 있으며 더 곤란하게 합니다
이것들을 어떻게 해야할까요 일단은 다른 장소에 옮겨 1년더 보관하기로 했습니다만 올드보이의 최민수처럼 사설감방이란게 있다면 만두대신 일년내내 하루 세끼 이 3분 짜장류만 먹이고 싶습니다
여러분들은 이렇게 유효기간이 지나서 난감한 적이 있으신가요^^
댓글
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답댓글 작성자코난 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 11.06.23 싸긴한것같아요 그런데 저도 싼맛에 2박스 샀지만 2년 금방 가더군요^^ 뭐 별일없어서 다행이지만
사시더라도 중간중간 유효기간 확인하고 그전에 조금씩 먹어치우거나 남들에게 분양하세요 ㅎㅎ -
작성자무쇠대그빡 작성시간 11.08.13 글을읽다보니 제마음속에 부러움과 왠지모를 짠함이 공존합니다..-_-
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작성자라스트서바이버 작성시간 11.08.18 참치통조림과 레토르트가 보존이 제일 용이한것 같습니다. 참치통조림은 보존기간이 꽤 길더군요. 가끔 술안주로 까먹다보니 모아놓은 통조림이 계속 줄어듭니다. ^^
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작성자빠가사리(전남) 작성시간 11.12.04 코난님의 살신성인 대단 합니다.
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작성자또또(겅기) 작성시간 12.11.12 좋은 정보 고맙습니다^^