| 비오는 날 회를 먹지말아야하는 이유 혹시 비오는날, 회를 먹으면 안된다는 이야기를 들어보셨나요? 요즘같은 장마철에 특히나 많이 들리는 이야기입니다. 여기서 말하는 '회'는 날음식이 별로 좋지 않음을 뜻한답니다. 왜 비가 오거나 장마철 등 습할 때에는 날음식을 피해야 하는 이유들을 알아보도록 하겠습니다. 비오는날 회를 먹지 말아야 하는 이유 1. # 더운 날씨 비가 오는 날에도 마찬가지지만 요즘 같은 더운 날, 보다 날씨가 더워져서 날음식이 쉽게 부패할 수 있기 때문입니다. 생선회는 위생적인 환경에서 요리해야 하고 유통되는 경우 냉장과 냉동과정을 필히 거쳐서 운송되야 합니다. 날음식 뿐만 아니라, 모든 음식이 조금이라도 더운 곳에 방치하게 되면 금방 상해버려 식중독, 복통 등 다양한 질병을 호소하게 됩니다. 혹시나 의심이 가는 음식(조금이라도 음식이 쉬지 않았을까 생각이 된다면)은 아까워 하지말고, 버리시는게 가장 현명한 대처법 입니다. 비오는날 회를 먹지 말아야 하는 이유 2. # 습기 두번째, 비오는날에는 날음식을 피해야 하는 이유는 바로, 습기 때문입니다. 비가 오면 주위가 습해지고 이는 우리 몸에 장기들을 위축 시키는데요. 특히나 위장이 허해져서 평소 보다 장기가 약해져 있을 수 있습니다. 때문에 온전히 익히지 않은 음식의 경우 소화력이 조금 떨어지기 때문에 소화불량이 올 수가 있습니다. 아무래도 날음식보다는 익힌음식을 섭취하시는게 속이 보다 편하실 겁니다. 비오는날 회를 먹지 말아야 하는 이유 3. # 박테리아 또 다른 이유는 각종 박테리아 때문입니다. 비가 오면 바닷속 물도 한번 순환을 일으켜 뒤집어지곤 하는데 이때 심해에 있는 박테리아 균들이 수면 위로 떠오르고 물고기들이 이를 먹게 되어 성질적으로 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. 물고기들이 이런 각종 박테리아 균에 노출된 상태로 있는 상황에서 갓 끄집어 올린 생선으로 회를 떠먹는다면 그 박테리아 균을 그대로 섭취하는 것과 다름이 없습니다. 때문에 이를 통해 사람 몸속까지 직접적으로 박테리아 균이 침투할 수 있습니다. 이는 여러가지 감염 요인이 될 수 있으니 비오는 날에는 가급적 날생선은 피해 주시는 것이 좋습니다. 오늘 말씀드린 바와 같이 비오는날에는 가급적이면 날음식을 피해주시는게 가장 좋습니다. 엄청나게 나쁜 요인으로 가득한건 아니지만, 보다 평소에 조심해서 음식을 섭취해 주시는 것이 건강한 여름나기에 좋지 않을까요? 출처 : 일산병원블러그 |
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