| 오늘 보여드릴 요리는 고추 잡채입니다!! 밥이랑 같이 먹어도 좋고, 술안주로도 너무 좋습니다!!! 어렵지 않게 만들 수 있습니다!! 재료 소개부터!!!  고추는 청양고추, 오이 고추를 준비했습니다! 버섯은 새송이버섯, 느타리버섯을 준비했습니다! 좋아하는 종류로 준비해주면 좋을 거 같습니다!!  각종 채소들을 길쭉하고 먹기 좋은 크기로 썰어 주면 됩니다!! 그러면 준비는 끝입니다!  그리고 없어서 만드셔야 되는 분들은 식용유 4 , 고춧가루 1로 만들어주면 됩니다! 숟가락 기준입니다!  이때 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락, 맛소금 5꼬집, 맛술 아빠 수저 2숟가락을 같이 넣고 볶아주면 됩니다!!  그리고 살짝만 더 볶아주면 됩니다!!  이때 설탕을 아빠 수저 한 숟가락을 넣어 주면 됩니다!!  이때, 고춧가루를 취향대로 넣어주세요!! 저는 아빠 수저 3숟가락 정도 넣었습니다!!!  이제 그릇에 옮겨주면 끝입니다!! < 모셔온 자료 입니다 > |
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