소고기 버섯전골 끓이기
곤약도 끓는물에 데치고.
알배추.청겨채.비타민 깨끗이 씻어서 준비하고
팽이버섯.새송이.표고.느타리도 손질해놓고요~
냄비에 야채랑 버섯 곤약을 돌려담고 가운데는
양념한 소고기와 당면도 올려주고요
육수 자작하게 부어서 끓여주기~
끓어 오르면 거품도 걷어내고 간 맞추면 완성~~
와사비간장과 계란노른자에 콕 찍어 먹으면
고소하고 시원한 국물맛이 끝내줘요~ㅎㅎ
모셔온 자료 입니다
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냄비에 야채랑 버섯 곤약을 돌려담고 가운데는
양념한 소고기와 당면도 올려주고요
육수 자작하게 부어서 끓여주기~
끓어 오르면 거품도 걷어내고 간 맞추면 완성~~
와사비간장과 계란노른자에 콕 찍어 먹으면
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