당뇨, 다이어트에 좋은 양파 식초 꿀절임 <조리 방법> 1. 깐 양파 5개를 얇게 썰어 빈 커피 병에 넣어 30분 정도 놓아둔다. 2. 현미 식초 250ml과 벌꿀 큰 숟갈 한 숟갈을 넣고 센 불로 약 3분정도 끓였다가 곧바로 불울 꺼버린다 . 3. 2번에서 끓인 식초를 양파를 넣은 유리병에 붓는다. 4. 뚜껑을 닫고 2-3일간 두면 완성. <먹는 법> 양파 절임을 매일 아침, 한 접시 먹어준다. 절임 식초도 하루 한 번은 해산물이나 야채에 뿌려서 샐러드로 먹는다. 이렇게 만든 양파 식초 꿀절임을 먹으면 장 속에 유익균들이 활동하지 못하게 막는 '비만세균'을 없애주어 체중감량에 도움이 된다. 그리고 혈당수치를 낮춰주는데도 효과가 좋고 동맥경화를 억제하는 효능도 있다. 모셔온 자료 입니다 |
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