오늘 오후 레시피는 고기 먹을 때 먹는 비빔면의 다이어트 버전을 준비해 봤어요.
면 대신 양배추로 만든 비빔면~ 아니 비빔양배추라 해야 하나요?^^
밀가루 먹으면 소화 안 되시는 분들, 다이어트중이신 분들은 이렇게 드셔 보세요~
📍재료 - 양배추 200g, 삶은 달걀 1개
📍양념 - 진간장 1.5스푼, 알룰로스 1스푼, 화이트 발사믹(식초) 1스푼, 고춧가루 1스푼,
참기름 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 통깨 약간
1. 양배추를 가늘게 채 썰어 세척한 후에 물기를 빼줍니다.
2. 진간장 1.5T, 알룰로스 1T, 화이트 발사믹(또는 식초) 1T, 고춧가루 1T,
참기름 1T, 다진 마늘 0.5T를 넣고 섞어 양념을 만듭니다.
3. 볼에 양배추 넣고 양념 넣고 버무려주면 완성!
4. 그릇에 담고 삶은 달걀 반 썰어서 올려주고 통깨 뿌려 줍니다.
대패삼겹살 구워서 양배추 비빔면에 싸서 먹었는데 넘 맛있어요.
양배추무침, 양배추겉절이 느낌으로 만들었는데 길게 면 모양으로 채 썰어
만들어 고기 싸먹었더니 꼭 비빔면에 먹는 느낌 나더라구요~
고기 드실 때 면 대신 양배추로 이렇게 만들어 드셔 보세요
-수집자료-
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