노인을 위한 식생활 지침서 노인들이 올바른 영양섭취와 적절한 신체활동으로 건강을 지키고 질병을 예방하여 건강한 노년기를 보낼 수 있도록 , 꼭 지켜야 할 식생활 실천 지침을 알아보겠습니다.  각 식품군을 매일 골고루 먹어야 합니다 ❶ 고기, 생선, 계란, 콩 등의 반찬을 매일 먹습니다. - 남자는 고기, 생선, 계란, 콩류 제품을 하루에 4번, 여자는 3번 먹습니다. - 치아가 약하거나 소화가 잘 되지 않으면 부드럽고 소화되기 쉽게 요리합니다. ❷ 다양한 채소 반찬을 매 끼 먹습니다. • 김치를 제외한 채소를 끼니마다 1~2가지씩 먹습니다. • 쌈 채소를 먹을 때는 쌈장을 적게, 채소를 무칠 때는 소금을 적게 사용합니다. ❸ 다양한 우유제품이나 두유를 매일 먹습니다. - 우유를 하루에 1컵 이상 마십니다. - 우유를 잘 소화시키지 못하는 사람은 유당 분해 우유나 칼슘 강화 두유를 마십니다. ❹ 신선한 제철 과일을 매일 먹습니다. - 제철 과일을 알아두고 다양하게 선택하여 먹습니다. - 과일은 하루에 1번 이상 먹습니다.    |
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