상추400g
깨끗이 씻어서 끓는 물에 소금반스푼넣고 물이 팔팔끓으면 상추넣고
살짝데쳐서 찬물에 휑궈서 꼭짜놓고
양념은
고추가루 반스푼 멸치액젖 반스푼 된장쪼끔 간마늘 반스푼넣고
깨소금한스푼넣고 조물조물 무치면서 간을보면 완성
*상추의 주요 효능은 다음과 같습니다.
*숙면 및 스트레스 완화:
상추의 락투카리움과 멜라토닌 성분은 신경을 안정시켜 불안감을 낮추고 수면의 질을 높여줍니다.
*피로 해소 및 해독 작용:
풍부한 비타민과 미네랄이 신진대사를 촉진하며, 피를 맑게 하고 체내 노폐물과 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다.
*빈혈 및 골다공증 예방:
철분, 엽산, 칼슘이 풍부하여 혈액 생성을 돕고 뼈를 튼튼하게 유지해 줍니다.
*피부 건강:
수분 함량이 약 95%로 높아 피부를 촉촉하게 가꿔주며, 비타민A와 C가 콜라겐 생성을 도와 피부 노화를 방지합니다.
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