울 처가집 횟집을 하는 관계로 이라면을 먹게 된듯...ㅎㅎㅎ
횟집은 요즘은 쉬고 있고여 진주에서 버들횟집하면 모르는 사람 없습니다
처남이 이전 개업을 하게 되면 메뉴로 써보라 추천할 생각임다
그럼 시작해 볼까여~
먼저 라면을 끓인다(진라면이...)
끓일때 항상 일반 라면과 달리 물을 조금 적게 넣는다(그래야 면에 간이배긴다)
잘 익었다 싶을때 신속하게 찬물로 행구ㅓ 낸다(회를치듯...신선)
유부피에 적당히 담아 준다
이때 와사비를 적당히 넣는다
유부피와 라면 고정을 위해 이쑤시개를 사용하는것도 잊지말구~
맛은 상상에 맡기구여
또 주의할점은 신속히 드셔야 그맛이 살아 있습니다.
먹어 보시고 소감 말씀 주세여~!
진짜 맛있슴다
약간 맵게 드셔도 되구여 쏘스곁들임...음 죽음임다 꾸울~꺽~쩝!!
참! 회덮라면도 있거든여 유부피 대신 생선을 썰어올리구 갖은
야채 잘게 썰어 올린뒤 초장으로 비벼먹음 됩니다. 이것두 맛은~짱!!
횟집은 요즘은 쉬고 있고여 진주에서 버들횟집하면 모르는 사람 없습니다
처남이 이전 개업을 하게 되면 메뉴로 써보라 추천할 생각임다
그럼 시작해 볼까여~
먼저 라면을 끓인다(진라면이...)
끓일때 항상 일반 라면과 달리 물을 조금 적게 넣는다(그래야 면에 간이배긴다)
잘 익었다 싶을때 신속하게 찬물로 행구ㅓ 낸다(회를치듯...신선)
유부피에 적당히 담아 준다
이때 와사비를 적당히 넣는다
유부피와 라면 고정을 위해 이쑤시개를 사용하는것도 잊지말구~
맛은 상상에 맡기구여
또 주의할점은 신속히 드셔야 그맛이 살아 있습니다.
먹어 보시고 소감 말씀 주세여~!
진짜 맛있슴다
약간 맵게 드셔도 되구여 쏘스곁들임...음 죽음임다 꾸울~꺽~쩝!!
참! 회덮라면도 있거든여 유부피 대신 생선을 썰어올리구 갖은
야채 잘게 썰어 올린뒤 초장으로 비벼먹음 됩니다. 이것두 맛은~짱!!
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