다이어트 하면서 식이요법은 가장 급속한 체중감소의 결과를 볼 수 있습니다. 하지만 잘못된 방법으로 식이요법을 실시하게 되면, 건강을 해칠 수 있으므로 바람직한 식이요법으로 자신에게 필요한 영양소를 공급받으면서, 과잉의 칼로리는 섭취하지 않아야 합니다. 정상인의 1일 칼로리 섭취량은 성별, 연령, 신장 및 활동에 따라 다릅니다. 남자는 2400~3000kcal, 여자는 1600-2200kcal 입니다. 체중감량을 위한 식이요법에서는 1500~1800kcal까지 단계적으로 섭취열량을 줄여야 합니다.
[ 식이조절하면서 주의 할 점 ]
- 야간에 먹는 습관 ※인슐린 분비가 활발해져 지방의 분해를 방해합니다. ※ 인슐린- 이자로부터 분비되는 호르몬으로 포도당으로부터 글리코겐의 생성을 돕고 포도당의 산화 및 지방으로의 전환 등을 촉진하는 작용을 하며, 혈당을 낮춰 당뇨병 등의 치료에 쓰인다.
- 끊임없이 먹는 습관 인슐린이 계속 분비돼 지방이 쌓입니다.
- 자기 전에 먹는 습관 밤에는 휴식과 재충전을 조절하는 부교감신경계의 작용으로 영양 흡수와 지방 저장이 왕성해집니다.
- 한꺼번에 몰아 먹는 습관 굶는 동안 몸이 본능적으로 에너지 충전을 위해 지방을 아끼다가 갑자기 음식이 들어오면 최대한 저장합니다.
- 패스트푸드를 즐겨 먹는 습관 음식 자체의 열량이 높은데다 조미료와 소금기가 많아 음료수와 샐러드 등을 곁들어 먹어 과식이 됩니다.
[ 다이어트를 위한 단계별 식이요법 ]
1. 단계 : 1일 1200~1500kcal의 열량 섭취 2. 단계 : 1일 800kcal 이하의 열량 섭취 3. 단계 : 정상적인 식이섭취로 복귀 4. 단계 : 감소된 체중유지를 위해 식이요법과 행동수정 요법 시행 |
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