홍산마늘 잎의 갈변 상태 전체 마늘 잎의 1/2 ~ 2/3 누렇게 말랐을 홍산마늘 수확 적기입니다.마늘 대 주변의 흙을 살짝 걷어보았을 때 마늘 구가 충분히 굵어지고, 껍질에 붉은빛(홍산마늘 특유의 안토시아닌 색소)이 돌기 시작합니다.
저는 일주일 가량 지나고 수확 예정이고 작년 가을 장마로 인해 늦게 심은 홍산마늘 특대 사이즈가 다른해 보다 수량이 약간 감소할것 같습니다.
영웅참깨를 100평 가량 심었습니다.
역병, 시들음병, 흰가루병, 잎마름병 모두에 강하고 특히 시들음병에 대한 저항성이 기존 품종보다 월등히 높다 합니다.
도복에 강하고 초기 생육기에는 배수 관리에 신경 써야 하며 개화기 관리를 잘하면 수확량을 극대화할 수 있다고 해서 직파 하였더니 이만큼 자랐습니다.
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