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답댓글 작성자 다품종대생산 작성자 본인 여부 작성자 작성시간19.02.24 생물의 빙점이 각각 달라요.
배는 영상 5 도 정도라던가 그 정도에 보관하는 것 같은데,
감은 매우 달기 때문에 0도 보다 좀 더 낮은 곳(영하 1.x도)에 둬야 어는 것 같고요,
곶감은 영하 18~20도 정도에 보관해야 하얀 분이 안 생기고 처음에 넣었을 때의 상태를 오래 유지해요.
곶감은 영하 20도 이하에 보관해도 문제가 없는데,
감은 조금만 더 온도가 낮아지면 얼어 버리고 그러면 못 쓰게 되기 때문에 온도 설정을 세밀하게 해야 하고, 설정한 대로 잘 보관되고 있는지 잘 살펴봐아 합니다.
감 보관일자는 얼마 안 되고 곶감 보관일자가 더 길기는 하지만 감 보관이 더 중요해요. -
답댓글 작성자 다품종대생산 작성자 본인 여부 작성자 작성시간19.02.26 동작지연시간은 없어요. 0초, 0분으로 되어 있어요. 콘트롤박스 제조회사인 Sun Electronics, Co에 전화해서 물어보니 냉동창고 내부에 있는 온도센서에 습이 있는지 확인해 보고, 이상 없으면 콘트롤박스 안에 있는 온도조절기를 교체하라 하네요.
오늘 냉동창고 지붕공사 하러 오신 냉동창고 설비 기사에게 그 말을 전하니 다음에 올 때 콘트롤박스 온조조절기 사 가져와 교체해 주겠다 합니다. 그것 교체로 문제가 해결되었으면 합니다. -
답댓글 작성자 다품종대생산 작성자 본인 여부 작성자 작성시간19.02.26 "냉풍나오는 기계에 조절하는 다이알"은 제상온도 설정과 관련된 건데요, 오늘 냉동창고 지붕공사하러 오신 설치 기사분에게 그것도 적당하게 설정되어 있느냐고 물으니 너무 높게 설정되었다고 하면서 28도로 조절해 놓고 갔네요.
그게 너무 높으면 제상할 때 온도가 너무 높게 올라가, 제상이 끝나고 콤프레셔가 돌게 될 때 너무 높은 온도에서부터 설정온도까지 떨어져야 하므로 불필요하게 제상 온도를 높게 설정할 필요가 없는 거라 하네요.
제상시 팬 뒤에 있는 얼음/성에 등등이 녹을 정도의 온도만 되면 충분하다 합니다.