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고구마가 거실에 보관채로 썩어요

작성자촌에살고| 작성시간20.11.16| 조회수797| 댓글 13

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  • 작성자 알송달송 작성시간20.11.16 얼어도 안되지만 넘 더워도 싹이나고 썩는 속도가 빠름니다~
  • 답댓글 작성자 촌에살고 작성자 본인 여부 작성자 작성시간20.11.16 그럼 요즘 보관을 어디에 해야 될까요ㆍ요즘거실온도가 보통 24도정도되네요
  • 작성자 풍경소리에 작성시간20.11.16 13 c° 가 적당한 걸로 알고있습니더. ㅎ
  • 작성자 황병산 작성시간20.11.16 태양에좀말리시고 따뜿한곳에서시들구세요
  • 작성자 늘조은 작성시간20.11.16 지난 여름에 비가 많이 왔자나요(지난여름 비온 기억밖에 없슴)
    그런 환경에서 자란 고구마라 캐낸 후 마당이나 평상이나 옥상에서 햇빛에 말려서
    (깍아 먹어보고 단단하고 아주 달아졌을 때)저장 했으면 괜찮았을 듯 싶은데 예년에
    하던대로 저장해서 그런거 같아요.
  • 작성자 별루스 작성시간20.11.16 올해 우리 고구마도 이상하게 썩어서 두고 못먹겠어요
    저도 궁금했는데
    옆집 할머니 말씀이 올 여름에
    비가 많이 와서
    호박도 썩어서 저장이 안된다고
    하네요.
  • 작성자 촌에살고 작성자 본인 여부 작성자 작성시간20.11.16 고구마를 평상시 대로 보관해서 그렇군요
  • 작성자 수월이 작성시간20.11.16 밥할 때 같이넣어 드세요 ~~^^
    아니면 채썰어 통밀가루 넣고 소금넣고 물반죽해서
    냉장고에 보관했다가 생각날때마다 후라이팬에
    구워 드시죠~~~
  • 작성자 천치꿀벌농원 작성시간20.11.16 처음에 수분이 빠지게 말려서 보관 하셨으면 아마도 덜 썩지 않았을것 같아요
  • 작성자 이두령 작성시간20.11.17 고구마는 첫 서리 오기전에
    캐야 합니다
    서리를 약하게 라도 맞으면
    그 고구마는 아무리 잘 보관해도 썩 읍니다
  • 작성자 곰 돌이 작성시간20.11.17 일단 고구마 서리오기전에 케서 아무리(일주일정도 상처난곳 말린후) 신문지에 한개씩 포장해서 박스에 보관하면 상하지않고 내년6월까지는 먹을수있어요...
    저희는 10년이상 이런방식으로 저장합니다....
  • 답댓글 작성자 촌에살고 작성자 본인 여부 작성자 작성시간20.11.17 감사합니딘
  • 작성자 문수뫼 작성시간20.11.20 서리오기전에 캐서 상처난곳으로 세균이 침투하기전에 섭씨약30도에서
    2일정도 멸균을 시키고 햇볓을보면 싹이트무로 신문지등으로 싸서
    실온에 보관하시면 됩니다 벌써 썩으면 아침기온이 7도이하로 떠러진
    후에 캐신거는아닌지 아니면 추운곳에 보관을 하신건 아닌지요
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