내가 만든 요리에 올릴 글은 아니나 ...
요리 좀 하신다는 분들이 자주 방문하는 방 같아 도움을 얻을 수 있을까 싶어
이렇게 글 올려봅니다.
뭐가 됐든 부족한 듯 사서 알뜰하게 먹는 게 좋다고 생각하는데
사고 보면 매번 이런 사단이 벌어지네요.
나눔하고 남은 연근, 냉장고에 무한정 보관도 어렵고 방법이 없어 얇게 썰어 말렸어요.
헌데 이걸로 뭘 할지?
분쇄해서 가루 양념으로 쓸까 아니면 조금씩 불려서 연근조림을...
말린 것도 연근조림이 가능할까요?
아직 시도해보지는 않았지만, 왠지 무말랭이 식감이 날 것 같은
혹시 말린 연근으로 할 수 있는 요리가 있다면 댓글 부탁드립니다.
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댓글
댓글 리스트-
작성자삐비 작성시간 13.05.20 연근가루로 부침개도 해먹잖아요ㅎㅎ
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답댓글 작성자강임 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.05.21 어! 부침도 가능하군요.^^
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작성자수욱 작성시간 13.05.21 커피숟갈로 연근가루6: 밀가루1 로 섞어 맛사지 하면 얼굴이 뽀야 집니다
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답댓글 작성자강임 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.05.21 어쩜 좋아요.... 요 방법이 젤루 맘에 드네요.ㅎㅎㅎ 감사합니다.
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작성자복사꽃향기 작성시간 13.05.21 전 말린 연근을 팬에 볶아 차로 마시기도 하구요.
밥할때 한주먹씩 넣어서 밥을 해먹기도 합니다.
가루내어 우유나 요구르트에 타 마셔도 좋겠죠?