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퇸장이 너무 건조하여

작성자로뎀아래| 작성시간24.02.22| 조회수0| 댓글 5

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  • 작성자 신다송(서울/괴산) 작성시간24.02.22 물을 넉넉히 붓고 콩을 푹 삶아 빻아 마른 된장과 섞어 놓으십시요

    또다른 방법은 두부공장에서 순물 얻어다 부어 주세요
  • 작성자 로뎀아래 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.02.22 감사합니다 그런데 그러면 된장이 싱겁지 않을까요? 지금도 된장은 짜지는 않거든요
  • 작성자 왕대박 작성시간24.02.22 경상도 지방에서는 된장만들려고 삶은 콩물을 마른 된장에 넣습니다.
    하여 메주콩을 삶아 그물을 넣고 골고루 섞어주면 되겟습니다
  • 답댓글 작성자 로뎀아래 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.02.22 감사합니다 복 받으세요
  • 작성자 옻골 작성시간24.05.20 콩조금과 물을 많이 넣고 혹은 보리쌀을 물 많이 넣고 푹 아주 오래동안 삶아서 식힌후
    천일염과 집간장 섞어서 마른 된장 과 잘 섞어주고 위에 김장비닐 덮고 굵은 소금을 듬뿍 얹어 맛을 익히면 됩니다
    더 늦기전에 하세요 더워지기전
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