맛나보이나요?
날이 조금씩 풀리면서
입맛 돋는 알싸한 겉절이 김치 했어요
시들한 배추 겉 잎 떼어내고
배추 알배기만 길죽 큼직하게 썰어
물에 한번 슬쩍 씻어주고
4~50십분간 무거운 물체 올려
살짝 절여줬어요
지하 암반수로 깨끗이씻어
채반에 밭쳐 물기 빼주고
맛나게 버무렸어요
직접 농사지은 2022년 햇 고춧가루와
갖은양념으로 정성껏 버무렸지요
숙성된 갈치젓갈 다린것도 조금 넣고
블루베리 효소, 매실효소 찹쌀풀 등
맛있어져라 주문하며 정성껏 만들었답니다
조미료는 전혀 넣지 않았어요
해마다 담그는
지난 가을걷이 풋고추로 담근
초고추예요
먹기 편하게 아예 썰어서 담갔지요
고기 구워 먹을 때나
입맛 없을 때 깔끔하게 먹을수 있어요
알싸하고 연한
배추겉절이 3Kg 25,000원 입니다
주문주시면
아삭아삭 살근살근한 초고추 300g이
덤으로 따라갑니다
택비 포함입니다
10 분 정도 가능합니다
제 전번은
010-9588-0028 입니다
치로폼에 아이스팩 넣어
택배 보냅니다
맛나게 드시고 건강하세요~~^^*
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