| #피나무꿀 #아카시아꿀 꿀마늘 만드는 방법 #꿀청 1. 마늘을 까서 물기 없게 준비 하여 찜기에 5~10분 찐다. (핵심은 마늘의 매운 맛이 없어질 만큼만 살짝) 2. 용기에 마늘을 담고 꿀을 조금 잠길만큼 붓는다 (이 꿀은 다음 번에 또 쓴다) 3. 1~2주 간 서늘한 곳에서 숙성하면 끝. *꿀을 바닥에 조금 남기고 따라내어 다음 번에 또 쓴다 (당연히 마늘에 흡수된 양 만큼은 보충해 준다) #꿀마늘 먹는 방법 1. 아침 저녁으로 한 숫갈(6~8알)씩 섭취하며 증량하고 싶으면 점심에 더 먹어도 되고 맛도 좋으니 취향에 따라 복용량을 증감해도 된다. 2. 꿀마늘의 가장 좋은 점은 마늘을 익혔기에 부작용 걱정이 없어 안심이다. 다만 당뇨환자는 과다 섭취하지 않는다. |
다음검색