안녕하세요. ^^
물맑고, 공기좋은 지리산 산청
꿀서방따라 꿀농사 짓는 꿀만나입니다.
투표하셨나요?
저희는 지금 밤꿀 뜰 땅에
포크레인 작업 중이라
점심먹고 가서 하려고 합니다.
우리 몸에 좋은 벌꿀 바르게 드시면,
영양소 파괴되지 않고 드실 수 있어요.
꿀에는 각종비타민 및 다량의 효소가 있기 때문에
높은 온도에서 끓여서는 안됩니다.
특히, 호박과 함께 꿀을 넣고 달여 드시는 분 많으시던데요.~~
호박을 고아 그 물에 꿀을 타먹는 것이 가장 바람직해요.
또한 벌꿀은 냉장고에 보관할 필요가 없는데,
벌꿀 속에서는 박테리아균도 2시간 이내에 사멸할 정도로
항균능력이 뛰어나기 때문이에요.
벌꿀은 그 자체가 방부제이기 때문에 수분 21% 미만의
벌꿀은 따로 보관 방법이 필요치 않습니다.
꿀만나가 파는 꿀은 수분18~20% 입니다.
15도 이상 상온에 두고 보관해주세요. ^^
<< 증상병 복용 방법 >>
1. 위장병
꿀을 적당량 수시로 드시되 시장기를 느낄 때마다 조금씩 드세요.
위궤양이 있을 때 위가 조금 쓰릴수도 있으므로
이때는 50도가 넘지 않는 실온의 물이나
미지근한 물에 타서 드시는 걸 추천드립니다.
이때, 인삼가루를 섞어 먹으면 정력에 효과가 있을 뿐만 아니라
위장병을 낫게 하는데 효과적입니다.
꿀만나의 꿀농장에서는
인삼을 먹인 천연벌꿀은 판매하고 있어요.
2. 당뇨병
통상 단 것이라 하면 다 같은 것일 것으로 생각되나
설탕이나 과일에 들어 있는 당분과
벌꿀의 당분은 성분상 완전히 다릅니다.
설탕은 인체에 들어가면 포도당과 과당으로 분리되어야 흡수가 이루어지고
이 과정에서 설탕은 인슈린, 칼슘, 비타민을 소모하지만
벌꿀은 이미 꿀벌들이 위의 작업을 다해놓은 상태의
완전식품이기 때문이에요.
다시 말해 소화 분해 과정 없이 바로 흡수가 되어
에너지원이 되므로 도리어 당뇨환자의 당질 섭취에 아주 좋은 음식입니다.
* 당뇨병 환자가 꿀을 드실 때는 의사와 상담 후 지시를 받는 것이 좋습니다.
3. 몸이 차가운 경우
벌꿀을 50도정도의 온수에 연하게
타서 수시로 드시면 좋습니다.
4. 변비
취침전에 벌꿀 두 숟가락을 드신 후,
약 1시간후 생수를 한컵을 드시면 효과적이라 해요.
노인성 변비에는 파뿌리 3개를 달인 물 한 컵에
벌꿀 원액 두 숟가락을 넣어 취침 전에 마시면 좋습니다.
5. 피로회복
생수 한 컵에 벌꿀 한 숟가락을 넣어
아침 공복에 마시면 좋습니다.
6. 스테미너식
마늘을 벌꿀에 재어 드시면 좋은데, 한번드실때, 3쪽 정도가 적당합니다.
양파, 달걀, 잣과 벌꿀을 섞어 먹으면 정력 증강에 효과가 있습니다.
당근, 샐러리, 사과 쥬스 등에 타서 먹어도 좋아요.
7. 음주후
미지근한 물에 타서 마시거나 벌꿀 원액 한 숟가락을 먹으면
숙취 제거나 입에서 나는 술 냄새가 없어집니다.
8. 고혈압
벌꿀 속에는 화분과 효소가 그대로 살아 있으므로
피를 맑게 하는 작용과 혈액순환 작용으로 인하여
혈압을 강하시키는데 효과가 있습니다.
몸에 좋은 벌꿀 드시고, 건강하세요.
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