작성자석사랑(희망의파랑새1)작성자 본인 여부작성자작성시간24.11.25 이렇게 다양한 재료 넣지 않아도 맛있게 삶아 먹기도 합니다
돼지고기는 두툼하지않게 썰어서 (쌂으면 줄어드는것 감안 /두툼한곳은 칼집을 넣어면 댐) 고기가 잠길 정도의 물, 엉계나무 몇조각,월계수잎 몇장 ,소금 약간, 그리고 집에 있는 약제들 (구지뽕, 당귀, 양파, 된장 조금) 같이 넣고 강불에 끓이다가 중불에 3~40십분쯤 푹 삶아줍니다. 그리고 식히면 맛있습니다, 양이 적을 땐 고기를 좀더 얇게 하면 빨리 익힐수있습니다..