생각보다 호불호가 강한 식재료

가지

특유의 식감 때문에 호불호가 은근 있는데
잘해먹으면 진짜 개쩌는 식재료

무침도 맛있는데 튀김은 진짜 개 넘사벽.

가지는 튀김하면 그 이상한 식감이 겉바속촉으로 바뀌면서 진짜 맛있음.. 하지만 무침은?? 내가 대체 뭘 씹고 있는거지 하게 됨..

가지전 존맛

무친거랑 찐건 진짜 싫어하는데 기름에 볶은거나 튀긴거 한정 제일 좋아하는 반찬 기름이랑 잘 맞는 식재료 같음

물컹거리는 식감이 넘싫음