[정보]한국에 몇 곳 없다는 나폴리 피자협회(AVPN) 인증 피자집

서울·수도권:

빠넬로 (서울 마포구 어울마당로5길 29)

— 부라따피자, 블랙트러플 피자

포폴로피자 (경기 고양시 일산동구 장항동 846)

— 포폴로 클라시카, 풍기 에 프로슈토

마리오네 (서울 성동구 광나루로2길 23-1 1층)

— 가리발디, 모르타델라 피스타끼오

베라나폴리 (서울 용산구 이태원로 272 3층)

— 마르게리따, 프리아 살시차

오스테리아소띠 (서울 종로구 자하문로10길 10-19)

— 벨라챠오, 꼬또

볼라레 (서울 서초구 사평대로20길 8)

— 마르게리따, 프로슈토 에 루꼴라

480 그라디 (서울 강남구 도산대로54길 17 1층)

— 마르게리따 꼰 부팔라, 리피에노 로쏘

핏제리아오 (서울 종로구 동숭길 86 2, 3층 본점)

— 오'핏자, 마르게리따 부팔라

에리스리틀이태리 (서울 송파구 백제고분로41길 43-21)

— 포르치니 리가토니

베르데 (인천 제물포구 우현로39번길 9 1층)

— 콰트로 포르마지오, 마르게리따



지방:

피아노 레스토랑 (강원 동해시 망상동 393-36)

— 마르게리따, 살시차 프리아리엘리

주토피아 대구 (대구 중구 동덕로30길 141 1층)

— 모르타델라 에 삐스따끼오

지오네 키친 (대구 남구 현충로 21)

— 프로슈토루꼴라, 마르게리타

피제리아 다 알리 (대전 유성구 지족로349번길 40-5)

— 빠따떼, 빠따떼 에 우스텔



부산의 라 필리아 델 프레지덴테는 영업종료









스파카 나폴리 (서울 마포구 양화로6길 28 2층)는 AVPN이 아니라 APN장인분의 매장

AVPN(나폴리피자협회)은 설비와 재료관리가 중요해서 매장을 인증하는 것에 가깝고 APN(나폴리피자장인협회)은 장인기술자격 쪽에 가깝다 생각하면 됨

(AVPN매장에 APN장인이 있을 수 있다는거) 스카이 나폴리 오너분이 APN코리아 회장

ㄷㄱ

엥 피아노가 저기 있네

나폴리피자

ㄷㄱ

나폴리피자