[음식]피넛버터를 초콜릿으로 감싼걸 베이컨과 튀김반죽으로 감싸서 튀김.gif

Buckeye라는 오하이오주의 간식인데,

정확히는 피넛버터 퍼지를 초콜릿에 담갔다가 빼서

만드는거라네요.

그걸 튀기니 녹진해지고

단맛과 고소한맛이 활성화되고

거기에 베이컨의 짠맛이 조화되면서

강렬한 단짠단짠을 선사하는 모양.

피넛버터 퍼지의 쫀득함과 튀긴 베이컨의 바삭함이 주는 대비도

썩 괜찮은 모양이구요.