[음식]필리핀식 삼겹살 튀김 만들기.gif

[슈팅라이크종수]

레촌 카와리(Lechon Kawali)

영상 제목 잘못보고

레촌은 아는 이름인데..카와이?? 라며 갸웃했던..ㅎㅎ

[밥가져와밥]

레촌 까왈리
개맛도리입니다 이거

[슈팅라이크종수]

조리과정이 태국 무끄럽이랑 비슷하던데..
맛도 비슷하다면 맛날듯요ㅎㅎ

[밥가져와밥]

슈팅라이크종수 동남아가 일부 음식들을 서로 공유하고 있는데 이것도 그 중 하나인거 같아요.

[슈팅라이크종수]

밥가져와밥 중국요리가 화교들 통해서 퍼지는 과정에 변형된거라고 하더라구요.
원형이 되는 요리는 튀김이 아니라 화덕에 굽는 요리라더라구요.
이쪽도 껍질이 바삭한건 같은데 아무래도 비교적 시간이 오래걸리는듯.

[밥가져와밥]

슈팅라이크종수 그렇군요. 중국 베이스였네요ㅎ