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★ ··· 하프타임

한우 부위중에 씹는맛이 가장 좋다는 부위

작성자배려|작성시간22.11.11|조회수4,144 목록 댓글 16

 

한우 치마살

 

소고기 부위에서 2.6kg만 나오고 소의 뒷다리쪽에 붙어있는 배 뒤쪽 부분

옛날에 소가 쟁기질을 할때 늘 채찍을 맞던 부위다

가느다란 근섬유가 중간중간 박혀있어 정말 부드러운 부위

 

 

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자Arsenal csk | 작성시간 22.11.11 ㄷㄷ
  • 작성자안내면 쉬얼레 | 작성시간 22.11.11 ㄷㄷ
  • 작성자첼시야잘하자 | 작성시간 22.11.11 ㄷㄷ
  • 작성자19. Mason Mount | 작성시간 22.11.11
  • 작성자다현 | 작성시간 22.11.13 와ㄷㄷ
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