수요 독거노인 반찬봉사 따비 2월 4주차에는 윤현숙(자비화), 최임숙(공덕화)님
최미정(도지엄)님과 김할머니께서 귀한 시간 내어 주셨습니다.
오늘의 반찬은<어묵 & 야채 볶음>입니다.
어묵18킬로그램과 김치등은 화요일날 미리 주문을 해 두었구요, 양배추 대.소 사이즈 섞어서 10통과
대파 2단, 홍고추 2근 등도 경동시장에서 구입해 왔습니다. 야채류들은 여전히 추운 날씨로 인해 가격이
내리지 않아 빨리 봄이 오기를 기다려 봅니다...ㅎ
수요일 아침 9시경 주문한 어묵과 김치 등이 배달되어 왔구요, 세 분 봉사자분들께서는 10시경 함께
작은손길 문을 열고 반갑게 들어오셨습니다. 다시 추워진 날씨 탓에 아침 일찍 댁을 나서신 봉사자분은
언 몸을 녹이기 위해서 따끈하게 커피를 한 잔씩 마신후에 바로 반찬 만들기에 들어갔습니다.
우선 어묵을 적당한 크기로 썰어 두셨구요, 양배추와 대파등도 썰어서 한 곳에 모으셨습니다.
이어서 큰후라이팬에 어묵과 야채류를 따로 익혀서는 큰대야에 쏫아 붓고는 더운 김이 빠지자 함께
버무려 먹음직한< 어묵,야채볶음>을 완성하셨습니다.
삼각산 수제비(조점이님 보시)에서 야쿠르트(50개)를 보내주셔서, 잘 배분하여 두었습니다.
12시 30분경 무난히 반찬들이 완성되고, 찬통에 담기는 일까지 마무리 된 후에 제가 밥과 참치를 넣어
끓인 김치찌게와 남은 양배추도 데쳐서 올리니 식탁이 제법 푸짐했습니다. 오전내내 고단했던 봉사활동을
마무리하는 점심식사시간이 참 즐거운 휴식의 시간이었습니다.
봉사자분들은 식사 후에 커피 한잔씩을 마시고는 뒷정리까지 말끔히 해주시고 3월달에 다시 반갑게
만나자 인사를 나누며 보살님들께서는 귀가 하셨습니다.
저는 배달 되어질 여러 곳의 수량에 맞게 반찬들을 잘 배분하여 박스에 담는 작업을 했습니다.
오늘은 무량도 보살님이 보시해 주신 100개의 수세미를 한 가구당 2개씩 포장하여 드리게 되어
반찬배달 바구니가 더욱 풍요로웠습니다.
오후 2시 배달시간, 다행히 기온이 조금 오르긴 했지만 여전히 바깥 바람이 차가웠습니다.
일주일분의 반찬을 기다리실 노인분들을 생각하며 오늘도 즐거운 마음으로 오토바이를 몰아 부지런히
두 곳의 경로당과 용두동의 골목길 그리고 고시원 할머니와 돈암동의 독거노인 할아버지 댁까지
총 48가구분의 정성가득한 반찬들 잘 전달해드렸습니다.
2016년 2월 24일
작은손길(사명당의 집) 사무국장 제영 석 명 용 합장_(())_
