수요 독거노인 반찬봉사 따비 4월 4주차에는 윤현숙(자비화), 최임숙(공덕화)님, 최미정(도지엄)님과
김할머니, 왕할머니께서 귀한 시간 내어 주었습니다.
오늘의 반찬은 4주차의 단골메뉴인<어묵 & 야채 볶음>입니다.
어묵15킬로그램(5관)과 김치, 김등은 화요일날 미리 주문을 해 두었구요, 양배추 큰 사이즈 6통과
대파 1단, 홍고추 2근 등도 경동시장에서 구입해 왔습니다.
수요일 아침 9시경 주문한 어묵과 김치 등이 배달되어 왔구요, 김할머니와 왕할머니께서는 9시경
일찍오셔서 양파와 대파 그리고 양배추를 잘 다듬고 세척해 주셨습니다. 세 분 봉사자분들께서는
10시경 함께 작은손길 문을 열고 들어오셨습니다.
봉사자분들은 인사를 나눈 후에 커피를 한 잔씩 마시고는 바로 반찬 만들기에 들어갔습니다.
자비화, 공덕화님께서는 우선 어묵을 적당한 크기로 썰어 두셨구요, 양배추와 대파등도 썰어서 한 곳에
모으셨습니다. 도지엄님은 5박스의 김치를 찬통에 가지런히 담는 작업을 해주셨습니다.
자비화, 공덕화 두 보살님께서는 가스렌지 앞에서 큰후라이팬에 어묵과 야채류를 따로 익혀서는 큰대야에
쏫아 붓고는 더운 김이 빠지자 함께 버무려 먹음직한< 어묵,야채볶음>을 완성하셨습니다.
오늘도 삼각산 수제비(조점이님 보시)에서 야쿠르트(50개)를 보내주셨습니다.
12시 10분경 무난히 반찬들이 완성되고, 제가 조가 들어간 밥과 김치찌게를 끓여서 점심공양을 하였습니다.
봉사자분들은 점심공양 후에 뒷정리까지 말끔히 해주시고 5월달에 만나자 인사하신 후에 잘 귀가하셨습니다.
오후 2시 배달시간, 밖을 나서니 대기는 흐리지만 초여름의 기온이 느껴졌습니다. 여느 때보다 옷을 가볍게
입고는 오토바이에 올라 부지런히 반찬을 전하러 달려갔습니다.
두 곳의 경로당과 용두동의 골목길 그리고 고시원 할머니와 안암동의 독거노인 할아버지댁으로 반찬 잘 전달해 드렸습니다. 신일 경로당의 총무님께서는 새로이 반찬 받으실 분이 2~3분 있으셔서 대표님과 상의해 달라 요청
하셔서 작은손길 운영회의에서 상의 후에 결정하기로 했습니다.
오늘은 총 49가구분의 반찬이 만들어져서 배달되었습니다.
오늘도 반찬따비가 원만히 마무리 됨에 불보살님과 후원해 주시는 여러 회원님들께 감사의 합장을 올려봅니다.
2016년 4월 27일
작은손길(사명당의 집) 사무국장 제영 석 명 용 합장_(())_