11월의 첫 째주 수요일, 올 가을 들어서 가장 추운 날에도 작은손길의 수요독거노인 반찬봉사따비는
잘 진행되었습니다.
함께하신 봉사자분들은 무량도(최은미)님, 김명옥님, 운경심(장승화)님, 원각성유은희)님과 김씨, 왕씨
할머니께서 수고해주셨습니다.
화요일날 경동시장에서 새송이버섯 10봉과 꽈리고추, 홍고추를 구입해 왔습니다. 수요일 아침에는
깐메추리알 1박스와 천일염, 김과 김치 등도 잘 배달이 되어, 오늘의 반찬인<새송이버섯 & 메추리알 장조림>
을 만들기 위한 준비는 완료 되었습니다.
8시 30분경 원각성님이 일찍이 도착하셨구요, 이어서 두 분 할머니와 운경심님이 도착하여서는 바로 버섯을
다듬고 씻었구요, 그 사이 무량도님과 김명옥님도 반찬따비에 합류해 주셨습니다.
큰양은통에 간장과 소금으로 간을 하면서 메추리알과 버섯을 넣어 잘 졸여주었습니다. 어느정도 간이 배일 무렵 꽈리고추와 홍고추를 넣고 잘 뒤섞어주니 때깔고운 새송이, 메추리알 장조림이 완성되었습니다. 운경심님과
원각성님께서는 배추김치를 잘 썰어서 찬통에 담아주었습니다.
오늘도 삼각산식당(조점이 보살님)에서 변함없이 야쿠르트 50개를 보내주셨습니다.
장조림이 완성되어 열기가 식을 동안에 무량도님과 김명옥님은 전철역 부근에서 장봐온 재료들로 점심 반찬을
만들어 주셨구요, 원각성님께서는 미역국을 끓이셔서 점심식탁에 올려 주셨습니다. 추워진 날씨탓에 뜨거운
미역국이 있어서 더욱 즐거운 점심식사가 되었습니다. 식사후에는 과일과 커피 그리고 생강차를 마시며 잠시
휴식의 시간을 가졌습니다. 그리고는 뒷설겆이와 청소를 해 주시고 봉사자분들은 귀가하셨습니다.
오후 1시경 용신동주민센터에서 16가구분의 반찬을 잘 실어가셨구요, 남은 반찬들도 배달박스에 골고루 잘 배분하여 담으니 배달시간인 2시가 다 되었습니다.
오후2시, 갑자기 추워진 날씨라 옷을 단단히 입고 오토바이에도 장갑을 끼워 주었습니다. 그리고는 반찬박스를
싣고 제일 먼저 신일경로당에 도착하여 주방문으로 반찬을 전해드리고는 바로 용두동 골목길에 들러 8가구에
반찬을 잘 전해드렸습니다. 사명당의 집에 다시 들러 반찬박스를 싣고는 신설동경로당으로 향했습니다. 이어서 고시원의 할머니에게도 반찬을 전해드렸구요, 안암동의 어르신께 반찬을 전해드리는 것을 끝으로 수요반찬따비를 마쳤습니다.
오늘도 총49가구의 반찬이 원만히 만들어 지고 잘 전달되었습니다.
감사합니다_(())_
2016년 11월 3일
작은손길(사명당의 집) 사무국장 제영 석 명 용 합장_(())_
