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[스크랩] 오디불고기

작성자사랑으로|작성시간09.04.09|조회수15 목록 댓글 0

작년봄에 조금 따다가 냉동실에 너어둔 오디를 갈아서 불고기 양념을 해서

 

바글바글 끓이묵어던이만 맛 끝네주네요

 

                       먼저 먹다 남은 파인에풀 한조각만 준비하시길 안그럼 불고기가 다 놋아 버리기에 작은 조각 한개만도

                    충분하기에 .

 

                         오디조금 준비하고 없다면 오디 발효차도 좋습니다 .

 

                          양파도 준비하고 마늘도 조금 준비하시고 .

 

                          양파조금 파인에플 한조각 오디조금 간장 2큰술에 불고기 600g후추가루조금

                          마늘 반큰술을 볼에 담아 핸드믹서기로 곱게 갈아서 .

 

 

                        미리준비한 불고기감에 부어서 참기름 한큰술넣어 잘 버물려 준 다음에 냄비에 담고.

 

                       

                         양파 반개 양송이버섯 서너게 썰어 올리고 대파도썰어 올리고 중간불에 올려서 익커서 드시면 됩니다

                            맛 끈네조요 ㅋㅋㅋ국물에 밥 비비가 상추쌈에 입이  터지도록 먹어습니다 어제 저녁에 ㅋㅋ

 

 

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스크랩 원문 : 한국전통음식나라
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