천금채(千金菜)란 ?
상추를 말합니다.
우리들이 즐겨 먹는 상추의 또 다른 이름은 ''천금채'' 입니다.
옛날에는 상추 씨앗이 귀했고 조상들은 씨앗을 살때 천금을 주고 샀다고 해서
일명 ''천금채'' 라고 했다고 합니다.~^^
동의보감에 의하면 상추의 효능은 ✨️ ~
1. 몸에 독소를 없애줍니다.
2. 이뇨 작용을 돕습니다.
3. 머리를 맑게 해줍니다.
4. 노화를 막아줍니다.
5. 가슴에 뭉친 화를 없애줍니다.
6. 두통을 가라앉힙니다.
7. 불면증을 해소시킵니다.
♠️~특이한 것은 벌레가 접근하지 못합니다~♠️
다른 채소에는 벌레가 생기는데 상추에는 벌레가 없습니다.
아마도 유황 성분이 많이 들어 있어서 그럴지 모릅니다.
유황은 우리 몸에 아주 이로운 작용을 합니다.
특히 뼈를 튼튼하게 합니다.
그런데 하우스에서 재배하는 상추에서는 유황 성분을 찾아보기 어렵습니다.
왜 그럴까요?
햇빛이 비닐에 차단되기 때문입니다.
햇볕이 그렇게 중요합니다.
햇볕을 30분 이상 쬐면 어지럼증, 비타민 A 결핍 등 여러 증상이 없어집니다.
유황이 있는지 없는지 어떻게 알 수 있을까요?
상추 뿌리 부분을 약간 꺾어보면 압니다.
유황이 있는 것은 하얀 진이 나오는데, 그것이 '유황'입니다.
그리고 유황이 있는 것은 봉지에 담아 며칠씩 두어도 잘 시들지 않습니다.
상추가 왜 상추일까요?
그것은 상추가 인삼보다 상위에 있다고 해서 상추라고 합니다.
인삼보다 효능이 더 있다는 말이기도 하지요!
봄, 여름의 계절색은 녹색입니다.
녹색의 특징은 아무리 봐도 싫증이 나지 않습니다.
건강을 지키며 마음의 평안을 찾고 초록의 계절에
초록빛 마음을 닮아 상추 많이 드시고 건강하세요~
